发布网友 发布时间:2022-04-21 04:15
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热心网友 时间:2022-06-17 22:38
主料:猪肚135克、青椒1个、红椒1个、胡萝卜半根。
辅料:油适量、盐1小勺、糖适量、料酒适量、酱油适量、鸡精适量、洋葱适量。
辣椒炒猪肚的做法
1、青红椒、胡萝卜洗净切片待用。
2、卤猪肚切片待用。
3、热锅下油后放入洋葱爆香。
4、加放猪肚煸炒片刻。
5、加放盐和糖调味。
6、加放料酒炒香。
7、加放酱油炒拌入味。
8、加放青红椒、胡萝卜片炒拌片刻。
9、加入适量清水烧开后,再加放鸡精调味即可。
10、出锅装盘。