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青椒爆猪肚怎么做才好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-21 04:15

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5个回答

热心网友 时间:2022-06-17 22:38

青椒炒猪肚
原料:熟猪肚、灯笼椒、姜、蒜、盐、鸡精、生抽。
做法步骤:

第1步、熟猪肚150克切成条状。

第2步、灯笼椒一个对半切开,去籽后切成条状。

第3步、姜切丝、蒜切小片。

第4步、将姜、蒜放入锅内小火炒香。

第5步、加入猪肚大火翻炒几下,调入一勺生抽炒上色。

第6步、加入灯笼椒大火翻炒至断生。

第7步、调入适量盐和鸡精炒入味。

第8步、成品图。
小贴士:
灯笼椒很容易熟,入锅后用大火翻炒时间不宜过长,这样炒出来才有清脆的口感。

热心网友 时间:2022-06-17 22:38

材料

猪肚,青椒,香菜,白芝麻,生抽,白糖

做法

1.青椒清洗后,去蒂去籽,切丝

2.锅里放少许油,烧热,倒进猪肚,爆炒1分钟

3.放进青椒丝,爆炒至青椒断生

4.加入生抽、白糖,兜抄均匀就可以了,装碟后撒上香菜和白芝麻

热心网友 时间:2022-06-17 22:39

将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水氽一下,捞出切成小段。炒锅注油烧热,下入葱花煸香,放入肚片翻炒几下,加入青椒、红椒、盐、料酒、味精,翻炒至八成熟,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。

热心网友 时间:2022-06-17 22:40

青椒炒猪肚

〖原料〗熟猪肚200g.灯笼椒1个、姜、蒜各5g.、盐、鸡精、生抽各适量。

〖做法步骤〗熟猪肚切成条状。

2.灯笼椒一个对半切开,去籽后切成条状。

3.姜切丝、蒜切小片。

4.将姜、蒜放入锅内小火炒香。

5.加入猪肚大火翻炒几下,调入一勺生抽炒上色。

6.加入灯笼椒大火翻炒至断生。

7.调入适量盐和鸡精炒入味。

〖小贴士〗灯笼椒很容易熟,入锅后用大火翻炒时间不宜过长,这样炒出来才有清脆的口感。

热心网友 时间:2022-06-17 22:40

首先先把猪肚用水撩一下,然后再把切好的青椒,葱花姜和蒜包过倒入青椒翻炒,然后再把猪肚倒入锅中,加行调料即可出锅
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