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红烧茄子,土豆怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-21 04:17

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-17 22:46

土豆烧茄子的做法
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土豆烧茄子的步骤
茄子土豆洗净切滚刀块,姜蒜切丁,葱切好

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土豆烧茄子的步骤
锅内先放少许油,先把茄子炒出来,用不粘锅(我用的这个是美食杰商城兑换的超级好用)

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土豆烧茄子的步骤
油烧热倒入茄子干炒一会倒入味极鲜翻炒

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土豆烧茄子的步骤
盖盖闷,别忘记翻动

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土豆烧茄子的步骤
炒的差不多熟透了盛出

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土豆烧茄子的步骤
锅内再次放油,干炒土豆

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土豆烧茄子的步骤
也是很茄子一样不要加水,盖盖闷炒至熟透后盛出,

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土豆烧茄子的步骤
把生抽,老抽,耗油,醋,糖,盐,放入碗中,倒入适量清水,放入淀粉,调制汤汁

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土豆烧茄子的步骤
炒土豆的底油,再次加热

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土豆烧茄子的步骤
放入葱姜蒜花椒炝锅

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土豆烧茄子的步骤
倒入调味汁烧开

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土豆烧茄子的步骤
炒好的茄子土豆都放进去,翻炒均匀就可以出锅

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土豆烧茄子的步骤
装盘

热心网友 时间:2022-06-17 22:46

红烧茄子土豆首先是将茄子切好过油锅,

将土豆切成片状,在锅中煎至两面微微发黄,

在锅中放油,放入生抽老抽,放水烧开之后放入茄子土豆烧三分钟左右,

这样家常红烧茄子,土豆就做好了。
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