如何凉拌海带丝 韩式凉拌海带丝
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发布时间：2022-04-21 03:59
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时间：2022-06-17 21:07
主料
海带适量
辅料
蒜末、醋、调料油、盐、糖、辣椒末、芝麻、花椒粒、八角适量
步骤：
1.海带一块，洗干净。
2.烧开水，把海带下锅煮几分钟。
3.焯好的海带捞出来用凉水泡一会，然后沥干水卷成卷，切成细丝。
4.盐，醋，调料油。我这个调料油是这样做的：把辣椒末和芝麻放进小碗里，锅里烧热油扔进几个花椒粒和一个八角，油冒烟后离火把热油倒进装辣椒末的碗里，就ok了。这个油可以拌凉菜，蘸饺子，可香呢。
5.加蒜末、醋、调料油、盐、糖拌匀即可，吃之前可以滴两滴香油。
