贵州特产什么好吃

发布网友发布时间：2022-04-21 03:59

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热心网友时间：2022-06-17 21:10

1、辣子鸡
辣子鸡是一道极有贵州特色的菜。先将鸡切割成块历经香辛料腌渍，随后放进锅中内爆，熟后捞出。在锅中中放进很多的泡海椒，朝天椒制好后将黑椒鸡块倒回锅中烹。这家常小菜能够是家常炒菜，还可以是火锅。因为辣子鸡在炸干水蒸气后能够储存长时间，许多别人搞好后储放起来渐渐地享受。
2、肠旺面
肠旺面是贵阳市极负盛誉的一种特色小吃，它是由猪肠、鸡蛋面条、黄豆芽和煎炸生猪肉丁配制而成。茶汤颜色鲜红色、血豆腐嫩滑、老母鸡汤光亮而不腻，辣而不猛，回味无穷绵长。在贵阳内各汤粉店都是有。
3、丝娃娃
因样子像宝宝的抱被而而出名，实际上本来以为穿了便是素春卷。用于卷菜的是太薄太薄的一层擀面皮，把各种各样切割成丝的蔬菜水果通通向上面，随后卷起来，再加调味品立即塞进口中。黔灵公园门口的道上有很多卖“丝娃娃”的小商店，大白天爱吃这是一个较为集中化的点，夜里夜市街食大街上一般都是有。