怎么用面包做披萨

发布网友发布时间：2022-04-21 04:05

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热心网友时间：2022-06-17 21:45

第一步：准备食材

所需食材有面包、番茄、番茄酱、鸡蛋、芝士、虾仁、火腿肠、蒜、盐、黑胡椒。

第二步：制作披萨馅料

1、取一个大番茄，切成小丁，注意是非常小的那种丁。

2、煮一锅开水，在热水中加入盐，然后把虾仁加入烫熟。

3、鸡蛋煮熟，切片；火腿肠切片。

4、锅中倒入少量油，把剥好皮的蒜末加入锅中，小火慢煎，记住一定要小火，不然蒜一下就焦了。等煎到金*，蒜头的香味都出来了即可。

5、等蒜香味出来后倒入切好的番茄丁，不断翻炒，然后加入适量的番茄酱，我个人因为不喜欢吃番茄酱所以没有加。翻炒过后加入适量盐和黑胡椒，炒到酱汁浓稠后即可出锅。

第三步：组装

取一片面包，先铺上一层芝士（大家最好买那种做披萨的芝士，一条条的，可以比较均匀铺开，因为我家里只有这种一片一片的芝士，我就将就用了），然后铺上一层番茄酱，然后放上虾、火腿肠和鸡蛋片片，再铺上一层芝士即可。

第四步：进烤箱

烤箱先250°预热十分钟，然后把面包披萨放进去，烤大约五分钟，热腾腾香喷喷的面包披萨就出炉啦~PS：用芝士片不好的地方在于放进烤箱里是整片芝士，出了烤箱仍旧是整片芝士，比较难融化。

热心网友时间：2022-06-17 21:45

一般都是用吐司切片做披萨饼底，按照正常做披萨的程序就可以了，肯定是会比较小一点而已。