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青菜汤怎么做好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-21 04:42

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-06-18 01:10

小青菜汤

夏天是不是不想进厨房做饭!

因为真的不是一般的热~

咱们就来点简单又富有营养成分的小青菜汤~

用料  

小青菜    10-20颗    

油    适量    

盐    适量    

料酒    适量    

大蒜    1瓣    

小青菜汤的做法  

热心网友 时间:2022-06-18 01:10

青菜豆腐汤
做法:豆腐,青菜,料酒,盐,油,味精各适量。将嫩豆腐切成方块,用开水焯一下捞出,青菜也切成段;砂锅置火上,放入适量油烧热,放入放姜片蒜片爆香,再放虾皮炒出香味;放入青菜叶、豆腐,加入高汤,煮沸后转小火;菜熟后,放入盐、味精,盛碗即成。
ps:豆腐先要焯水,嫩豆腐也叫南豆腐,它的质地柔软,做汤口感好。有现做的,也有合理装的真空的,建议买现做的。
青菜粉丝汤:
·配料:
青菜100克,粉丝50克。
葱末5克,盐5克,香油适量,味精少许。
·操作:
①将青菜择去老叶,洗净,切丝;粉丝剪成10厘米长的段,用温水泡软。
②锅置火上,放油烧热,放入葱末煸炒出香味,加入青菜丝稍加翻炒。
③放入足量水、粉丝、盐煮开,最后淋香油、放味精即可。
鲜蔬蘑菇汤:
原料:
猴头菇、杏鲍菇、草菇、口蘑、青菜、山药。
调料:
盐、糖。
做法:
1、杏鲍菇、草菇、口蘑、山药洗净切片。猴头菇洗净撕块用沸水煮上四分钟,祛除异味,然后控干水分。
2、锅里加热猪油,加入菇类翻炒均匀,然后加入适量温水,大火煮开,小火炖煮15分钟。
3、加入山药和青菜,大火煮3分钟,加盐、糖调味即可。

热心网友 时间:2022-06-18 01:11

青菜汤的做法大全

主要材料:大白菜;
辅料:盐、鸡精、食用油、芝麻油等;
青菜汤
制作步骤:
1。火锅里的冷油,里面的小青菜;
2。迅速煸火。
三.然后适当增加水的比例。
后4。煮沸,加入盐,鸡精和芝麻油调味。
青菜汤
提示:
青菜汤的做法很简单。最简单的方法无非就是利用上面介绍的蔬菜。不需要添加太多其他调味品,它可以品尝到最自然清新的绿色蔬菜汤。
当然,青菜汤也有更复杂的做法。金针菇、青菜、粉丝的搭配,可以使青菜汤的口感更加丰富。

瘦肉青菜汤
主要食材:瘦肉,青菜
具体做法:
青菜准备自己喜欢吃的那一种就行了。瘦肉切成薄片,加淀粉,盐,油,胡椒粉抓均匀备用。
锅里加适量水,烧开之后把上浆的瘦肉放进去,再次烧开。

锅里的汤汁烧开之后,把青菜放进去,这个可以可以直接火了。青菜很容易熟的,并且我个人感觉青菜烧过了就不太好吃了,直接过个开水就可以食用了。
这个汤真的非常好喝,瘦肉上浆非常的滑嫩,入口有一种果冻的口感。

热心网友 时间:2022-06-18 01:11

你把要用的青菜洗干净,然后切段,锅里直接烧水水里放适量的盐,姜末,葱花,几滴食用油,烧开后放入青菜,再加几滴香油和胡椒粉提鲜即可,这样的青菜汤特别好喝。

热心网友 时间:2022-06-18 01:12

青菜汤的话最好放点蒜泥,和五香粉就好吃了
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