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医学上的炒黄是什么

发布网友 发布时间:2022-04-21 04:48

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热心网友 时间:2022-06-18 01:46

炒黄”(中药炮制的一种方法)——将药材置于锅内,以微火短时间加热翻动,炒至表面*,内部基本无变化,并能嗅到药材所散发出的固有气味,外部鼓起爆裂.炒黄是使药材膨胀,易于煎出有效成分,能矫臭,能使含甙类药材中之酶被破坏,有利于药材的保存.

热心网友 时间:2022-06-18 01:47

炒黄是将净选或切制后的药物,置炒制容器内,用文火或中火加热,炒至药物表面呈*或较原色稍深,或发泡鼓气,或爆裂,并透出药物固有的气味。
炒黄以文火为主,少数药物用中火,加热时间相对较短。其主要目的是增强疗效,缓和药性,降低毒性,并破坏某些药物中的酶,以保存甙类成分。
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