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炸土豆丸子的做法步骤图,炸土豆丸子怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-21 04:52

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热心网友 时间:2022-06-18 02:07

 

炸土豆丸子

主料main

土豆500克 生粉20克2人份

辅料others

黑胡椒5克 食盐3克 葱少许 植物油适量

第一次炸土豆丸子,没经验,油温果然很难控制,炸的有些过头了,颜色很深,但是我喜欢,非常香口,明天可能满脸痘痘了,爱容易上火的孩纸。

炸土豆丸子的做法

步骤step

1

材料准备好,葱切碎备用

步骤step

2

土豆去皮切块,大火隔水蒸15至20分钟,蒸好的土豆趁热压成泥

步骤step

3

放入生粉拌匀,再调入盐和胡椒粉

步骤step

4

搅拌好的样子,将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小,要有点耐心哟

步骤step

5

锅里倒入足量油,烧至7、8层熟后放入土豆丸子,一边炸一边用筷子拨开,以免粘连,炸至变色即可捞出,撒上葱花就可以开吃啦~

炸土豆丸子的成品图

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