腌好的咸鸡蛋可以做那些菜?

发布网友发布时间：2022-04-21 04:55

共4个回答

热心网友时间：2022-06-18 02:27

用料
鱼子 30克
鸡蛋一个
咸蛋白一个
小葱适量
生抽少量
料酒适量
食用油适量
咸蛋白炒鱼子鸡蛋的做法
鸡蛋打散，咸蛋白切碎，小葱切末；鱼子祛除薄膜。

锅中到油烧热，炒出鸡蛋。

再次倒少量油，小火将鱼子炒散。

再倒入鸡蛋、咸蛋白、葱花，加少量料酒生抽略炒就可出锅了。

小贴士
1处理鱼子时要将包鱼子的薄膜祛除，这样可以除掉腥味。
2炒鱼子时一定要小火，不然鱼子含大量油脂，容易炒焦，炒到有鱼子跳起，散装即可。
3鱼子可以是各种鱼的，买鱼时不要将其丢弃，很营养的哦。
4咸蛋白已经有咸味了，要酌量加生抽哦。炒好搭配稀饭吃超美味的。

热心网友时间：2022-06-18 02:27

上汤豆苗放咸蛋

热心网友时间：2022-06-18 02:28

下载《菜谱精灵》

热心网友时间：2022-06-18 02:28

当然可以了