红枣煮鸡蛋的正确做法
发布网友
发布时间:2022-04-21 04:56
我来回答
共5个回答
热心网友
时间:2022-06-18 02:27
红枣鸡蛋汤
材料:鸡蛋两个、红枣60克、红糖、水适量
做法一:
1、将红枣洗净,拍开去核;把老姜切成薄片。
2、再把红枣、姜片、鸡蛋同放锅中,加适量清水煮至鸡蛋熟。
3、将鸡蛋去壳放入锅中,再煮约15分钟即可。
做法二:
1、红枣泡软,去核,加水500毫升煮沸30分钟。
2、再将鸡蛋轻轻打入汤中,勿搅拌,煮熟后加入红糖即成。
营养价值:
大枣,又名红枣。红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇、提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。大枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
鸡蛋,是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。 每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
热心网友
时间:2022-06-18 02:28
食材:土鸡蛋2个、红枣3个、黑糖1块、花生10个、生姜,10克。
煮锅倒入适量的冷水,把鸡蛋外壳清洗干净,放入锅里,中小火煮6分钟,捞出,冷水浸泡。
等待煮鸡蛋的时候,可以把花生去壳洗净沥干水,生姜洗净切丝,红洗净,黑糖也准备好。
过冷水的鸡蛋,去壳,放入瓦煲,然后把花生、红枣、黑糖、生姜一起当然瓦煲,加入2碗水。建议用瓦煲比其他锅要好吃。
盖上盖子,大火煮沸之后,改为中小火,然后再熬煮10分钟
关火之后,焖3分钟,再开盖,浓浓的香甜味,很好吃。暖暖的,胃很舒服。
热心网友
时间:2022-06-18 02:28
红枣煮鸡蛋的正确做法就是先把大枣鸡蛋洗好后,放凉水里大火煮开十分钟,闷五分钟就好了。
热心网友
时间:2022-06-18 02:29
把红枣洗净,用刀把红枣切口,把鸡蛋也洗净,同时放入锅里,加水超过鸡蛋,开火,把鸡蛋煮熟后,再小火,轻轻地把鸡蛋皮打破,再小火慢慢煮,让枣汁浸到鸡蛋里去。半个小时就可以吃了。
热心网友
时间:2022-06-18 02:29
红枣和鸡蛋。都放到锅里再放点水煮好了就可以了。
红枣鸡蛋红糖水怎么煮
1、材料:鸡蛋2只,红枣红糖各适量。2、锅里装上冷水,放入生鸡蛋(连壳),开火煮沸,注意,冷水的时候放入蛋,鸡蛋壳就不会破,如果等煮沸了再放鸡蛋,鸡蛋很容易煮烂。3、水煮沸后,放入红枣,红枣一定要去核,不然容易上火。4、红枣煮到一定程度后,捞起鸡蛋,剥壳,放进去继续煮,最后加红糖,...
红枣蛋羹的做法
1、食材:红枣适量,鸡蛋1个,奶粉50g,白糖适量。2、将红枣蒸五分钟(可以用水煮,煮到红枣变鼓,枣皮颜色变深即可)捞出趁热去皮。3、加热开水,量为鸡蛋的1.2~1.5倍,用料理机打糊,没有料理机的直接用厨房食物剪刀剪细碎拌入开水。4、鸡蛋一个,打到碗里,充分搅拌均匀。5、直到看不到蛋...
鸡蛋加红枣怎么煮更补血
步骤:1、奶锅加水,放入鸡蛋,煮8分钟,煮熟即可;煮鸡蛋时候要冷水下蛋,热水下蛋,蛋壳容易裂开。2、煮好的鸡蛋剥壳,红枣、枸杞洗干净备用,姜去皮切片。3、在锅中加入1000ml的清水,放入鸡蛋、红枣、姜片,大火煮开后转小火继续煮15分钟。4、加入枸杞,继续煮两分钟,起锅前根据自己的口味加入适...
红枣鸡蛋红糖水怎么煮
1.准备好食材。2.锅中加水,放入鸡蛋,煮8分钟,煮熟即可。3.煮好的鸡蛋剥壳,红枣、枸杞洗干净备用,姜去皮切片。4.另起锅加入1000ml的清水,放入鸡蛋、红枣、姜片,大火煮开后转小火继续煮15分钟。5.加入枸杞,继续煮两分钟,加入红糖,即可。6、成品图如下。
红枣鸡蛋红糖水怎么煮
1. 将红枣清洗干净,切成小块。2. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。3. 将适量水倒入锅中,加入红枣块,开火煮沸,然后转小火煮15分钟。4. 把打好的鸡蛋液倒入锅中,轻轻搅拌均匀。5. 继续小火煮10分钟,直到红枣糖水开始变稠,煮到浓稠状即可。6. 加入适量的红糖,煮至溶解即可关火。7. 把红枣鸡蛋...
红枣鸡蛋红糖水怎么煮?有何功效
做法:1、开始先把鸡蛋放锅里煮。2、把红枣对半切开。3、把核去掉。一点要把核去掉。因为红枣核一起煲会很上火的。再准备一点姜丝,我觉得放点姜比较好喝,如果不喜欢可以不放的。4、把煮好的鸡蛋剥壳。5、然后就可以加水烧开。烧开放红枣姜丝下去煮。大火煮开转小火煮。6、煮10分钟左右就可以...
红枣炖鸡蛋怎么做
红枣红糖蒸蛋的做法
红枣鸡蛋红糖水的做法 1.准备好食材:红枣、枸杞、鸡蛋、红糖、姜 2.奶锅加水,放入鸡蛋,煮8分钟,煮熟即可;煮鸡蛋时候要冷水下蛋,热水下蛋,蛋壳容易裂开 3.煮好的鸡蛋剥壳,红枣、枸杞洗干净备用,姜去皮切片 4.在锅中加入1000ml的清水,放入鸡蛋、红枣、姜片,大火煮开后转小火继续煮15分钟 5...
红枣炖鸡蛋的做法
红枣炖鸡蛋做法一,桂圆红枣鸡蛋 材料 "干桂圆200克","小红枣8粒","鸡蛋1只","冰糖10克","清水1公升"做法 1:在锅中将鸡蛋用水煮6分钟至熟 2:冷却后去壳备用 3:在相同的锅中将水和桂圆,红枣混合 4:加入去壳的鸡蛋和冰糖 5:装入碗中 6:即成 做法二,当归红枣鸡蛋 材料 原材料:当归4片...
红枣鸡蛋汤怎么做 红枣鸡蛋汤有什么功效
腐竹鸡蛋红枣汤的做法 1.将腐竹提前泡发,鸡蛋打散,红枣清洗干净。2.锅内放油,加入腐竹爆炒。3.加入适量的水,放入红枣和鸡蛋。4.煮开后加入适量的调味料即可。注意:腐竹须用凉水泡发,这样可使腐竹整洁美观,如用热水泡,则腐竹易碎。4 小贴士 做鸡蛋时,将鸡蛋顺一个方向搅打,并加...