发布网友 发布时间:2022-05-04 22:26
共1个回答
热心网友 时间:2022-06-26 13:21
美国人种比例:黄种人:黑种人:白种人:混血=5:5:18:8
美国拥有十分多样化的种族及民族,美国人中白种人占大部分(约54%),而其余三分之一的少数人种多集中在沿海或都会区,混血占的比例也较多(约24%)黑人种族与黄种人占一部分(各约15%)。美国是世界文化的大熔炉。各个种族无论在基因上,还是在文化上都有其本国固有的特质。和其他种族比起来,这些固有的性质也使其在众多种族共存的环境中凸显出来。
美国饮食文化:
常言道“民以食为天”,美国当然也不会例外。美国是一个多民族的移*家,融合了来自世界各地不同种族、不同民族的文化,自然使得美国的食物也融入了各种饮食文化、特色。美国的饮食文化虽然带有各种特色,但美国人自己在后来也创造了属于他们自己的饮食风格。其主要特征就是油腻、奶酪多且烹饪方式几乎都是油炸。
中国与美国的饮食差别体现在 : 其一、美国人喜欢一日多餐,每餐适量;而中国人传统习惯一日三餐。
美国烹饪是当今世界上最具活力的美食之一,全美各地的烹饪专科学校,两年至社区学院及四年制大学设有烹饪厨艺系的有一千多所,是世界上烹饪厨艺教育最高、最多、最全、最普及的国家,培育出众多出类拔萃的餐饮厨艺人才。
美国高级厨师对全世界数十种民族美食注入新概念,把各民族固有的饮食文化优点与美国的日常生活现实相结合,因地制宜地、相得益彰地创作出许多无国界的融合菜肴(fusion cuisine),让世界各国的菜肴手连手、心连心和谐的调配在一起,我菜中有你,你菜中有我,把烹饪艺术推向一个新境界。