你知道哪些菜名的由来?

发布网友发布时间：2022-05-04 22:31

共5个回答

热心网友时间：2022-06-26 14:45

我知道的菜名，取名的缘来。是来自一个家庭主妇的外婆麻辣汤。当时有一个婆婆喜欢吃辣。

热心网友时间：2022-06-26 14:46

小鸡炖蘑菇，是用小鸡和蘑菇炖的，所以叫小鸡炖蘑菇。

热心网友时间：2022-06-26 14:46

记得看武林外传的时候，郭芙蓉最会做的一道菜就是宫保鸡丁，宫保鸡丁则是晚清的时候一个叫做丁宝桢的人自己用新鲜的鸡肉烹调而成送给慈禧品尝，然后就流传到了民间。

热心网友时间：2022-06-26 14:47

鱼香肉丝是靠鱼汤跟肉一起做出来的菜，本来叫做是鱼香炒，是一位妻子，由于没有做饭的食材了，才把昨天晚上剩的鱼跟肉放到了一起，没想到也成了一道美味佳肴。

热心网友时间：2022-06-26 14:48

之前吃过一道菜，叫做蚂蚁上树，蚂蚁上树的来源就比较有趣是窦娥冤中的窦娥为她的婆婆做的一到菜，她的婆婆由于头昏眼花的误以为那些肉丝是蚂蚁，才叫出来了蚂蚁上树。