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为什么牛肠一般人不吃?

发布网友 发布时间:2022-05-04 18:34

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热心网友 时间:2022-06-25 01:25

清洗比较费力。

牛肠子是可以食用的,但牛肠子一般都比较脏,清洗比较费力。首先将牛肠子翻过来,然后用清水把表面的污物冲洗掉,再把牛肠子放入盆中,加入食盐100g、玉米面100g、食醋30g,搓洗15分钟左右,用清水冲洗2次,然后烧1锅开水,水开后放入洗好的牛肠子焯水,然后捞出用清水冲洗干净即可。

牛肠的价值

促进身体发育:牛肠的营养价值较高,具有促进身体发育的作用,适量食用可促进青少年身体发育,有助于长高长壮。

提高免疫力:牛肠中还有能抑菌杀菌的成分,可有效抵御各种细菌和病毒侵袭。适量食用牛肠可提高机体免疫力,并能增强抗病能力,减少疾病对身体造成的困扰,牛肠当中的脂肪含量较高,对*发育有帮助,可起到丰胸作用。

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