发布网友 发布时间:2022-05-04 18:29
共1个回答
热心网友 时间:2022-06-24 16:05
魔芋豆腐营养丰富,含有身体所需要的多种维生素和矿物质,准备魔芋 500克 1,魔芋冲洗干净,切片,在开水中焯烫3分钟去碱味;2、捞起放清水中洗净;3、葱姜蒜分别洗净,均切切末,准备好葱切段、蒜切片、泡姜切丝、泡椒切段、花椒 4、热锅倒适量油、爆香葱、姜、蒜末、花椒、泡椒炒出香味、加豆瓣酱炒匀。5、接着下入魔芋、淋入酱油大火炒片刻,加适量盐、水淀粉勾薄欠,加少许味精调味出锅 6、待魔芋入味,汤汁浓稠时,撒上葱花,盛起装盘。7、泡椒魔芋,很好吃,又好下饭又香