尿酸高真的一点肉不能吃吗?

发布网友发布时间：2022-05-04 16:13

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热心网友时间：2022-06-23 23:30

虽然我们现在的生活水平提高了，可以选择的食物种类丰富，但是对于一些慢病人群，可以选择的食物有限，为了稳定病情，避免病情恶化引发并发症，慢病饮食是很多人需要学习的，比如说高尿酸的朋友。

痛风人群饮食选择却很痛苦，大家知道长期的海鲜火锅饮食是痛风高发的原因之一，因此对于高尿酸的朋友，到底是能不能吃肉呢？应该怎么健康吃肉呢？如果尿酸高肉是可以吃的，吃肉的时候做好以下4点就好了！

1 优先选择白肉

我们平常吃的肉有猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉这些，其中牛肉羊肉猪肉属于红肉，而鸭肉鸡肉属于白肉。想吃肉的话，尿酸高的可以优先吃白肉。如果实在想吃红肉，尽量选择精瘦肉，少吃肥肉，因为脂肪过多容易肥胖，并且不利于尿酸的排泄。

2 注意肉的食用部位

肉的不同部位嘌呤含量是不同的，一般内脏类属于高嘌呤食物。高尿酸的人群吃肉可以避开内脏区，一些动物内脏，比如肝，肠等尽量不吃，可以选择其他部位精瘦的肉。

3 食用肉注意量

高尿酸朋友吃肉要注意食用量，具体食用量根据自己的尿酸水平，尿酸排泄情况以及用药情况来决定，如果病情严重的可以根据医生的指导定制个具体食用范围。正常情况下每天的肉类控制在200g以内，并且每日做好尿酸监测。

4 注意肉的做法

高尿酸的朋友可以选择新鲜的肉，注意烹饪方式，避免选择火腿肠，肉肠等加工的肉制品。大部分加工的肉类含有高盐高油高糖分，长期这样的吃肉很容易带来高血压，高血脂，高血糖的情况，因此，本身有高尿酸症状的朋友尽量选择新鲜肉，降低身体健康隐患。买来的肉烹饪前可以用热水过一遍，也能帮助减少嘌呤。

除了以上四个选择食用肉的注意事项，高尿酸的朋友平时的时候也要多喝水，坚持适当的运动，帮助促进尿酸的排泄，同时注重管理体重，均衡营养。