薏米怎么吃有营养?
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发布时间：2022-05-04 16:38
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热心网友
时间：2022-06-24 02:07
1、薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
2、薏米用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
3、薏米用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
4、薏米算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。薏米的种仁和根又能入药治病。李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能"健脾益胃，补肺清热，去风渗湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。"近年来，大量的科学研究和临床实践证明，薏米还是一种抗癌药物，初步鉴定，它对癌症的抑制率可达35%以上。
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时间：2022-06-24 02:07
简介：
薏米是禾本科植物薏苡的种仁，以颗粒大，饱满，色白者为佳，本品主要含有碳水化合物，脂肪，维生素b1，薏苡素，薏苡酯，氨基酸等。
食用功效：
薏米有健脾利水，利湿除痹，清热排脓，清利湿热等功效，可用于治疗泄泻，筋脉拘挛，屈伸不利，水肿，脚气，肠痈，淋浊等症。
饮食宜忌：1.本品适宜各种癌症，关节炎，急慢性肾炎水肿，癌性腹水，面浮肢肿，脚气病浮肿者，青年性扁平疣，传染性软疣患者，以及肺痿，肺痈者食用。
2.妇女怀孕早期忌食薏米，另外，汗少，便秘者不宜食用。
食疗医方：
1.治慢性肾炎
薏米20克，黑大豆30克，红小豆15克，加水适量，煮至豆极软烂，喝汤并食豆。
2.治慢性前列腺炎，小便不畅
薏米40克，红小豆30克，加水适量，煮至豆软烂，加少量白糖调服。
3.治风湿性关节炎
薏米50克，煮烂成粥，调白糖适量温食，顿服，每天1次，连服1个月为一疗程。
热心网友
时间：2022-06-24 02:08
健脾，渗湿，止泻，排脓。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，水肿，脚气，白带，肺脓疡，阑尾炎。常用量9～30克。利湿健脾；舒筋除痹；清热排脓。
1．对心血管的影响：抑制呼吸中枢，使末梢血管特别是肺血管扩张。 薏苡仁的图片(20张)
2．抗肿瘤：尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。
3．增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
4．降血糖：可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。
5．抑制骨骼肌的收缩：薏仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线；能抑制横纹肌之收缩。
6．镇静、镇痛及解热作用：具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。
7．降血钙、延缓衰老，提高机体的免疫能力。
8．水肿；脚气；小便淋沥；湿温病；泄泻带下；风湿痹痛；筋脉拘挛；肺痈；肠痈；扁平疣。
