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桂林酸豆角是臭的吗

发布网友 发布时间:2022-05-04 19:58

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热心网友 时间:2022-06-25 11:54

不是的。
酸豆角臭了最好还是不要吃啦,因为有腐臭味儿就是变质了,正常的酸豆角应该是酸脆辣,是不会臭的。变臭的原因是腌豆角在保存的时候没有密封好,空气进入容器导致腌豆角与空气氧化变质。另外腌制酸豆角的时候没有放到足够的盐。
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