马咋菜的功效
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发布时间:2022-05-04 20:07
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时间:2022-06-25 13:21
马齿苋,是一种生长在田头地边的野草。它生命力旺盛,有“死不了”之称,如果把它曝晒数日,淋点雨或水,它可以从新存活,故得名。如果不用开水汆一下,很难把它晒干;属一年生肉质草本植物,我国南北方都有。马齿苋作为中草药性寒、味酸,有清热解毒功效,主要用于防治肠炎、痢疾、痔疮、丹毒、扁平疣,以及驱虫祛毒等,其由来已久。
马齿苋的临床新用
马齿苋味酸、性寒。有清热、解毒、凉血等作用,为治疗痢疾的要药,以新鲜者效果更好。本品在近年来应用范围有所发展,对于下列疾病都有比较好的疗效。
1.治急性阑尾炎
干马齿苋、蒲公英各60克(鲜品则应加倍),水煎2次后浓缩成200毫升,早、晚各口服100毫升。
2.治钩虫病
1次量为鲜马齿苋150克~180克,煎汁,加入食醋50毫升,也可加白糖适量,每日1次或2次...马齿苋,是一种生长在田头地边的野草。它生命力旺盛,有“死不了”之称,如果把它曝晒数日,淋点雨或水,它可以从新存活,故得名。如果不用开水汆一下,很难把它晒干;属一年生肉质草本植物,我国南北方都有。马齿苋作为中草药性寒、味酸,有清热解毒功效,主要用于防治肠炎、痢疾、痔疮、丹毒、扁平疣,以及驱虫祛毒等,其由来已久。
马齿苋的临床新用
马齿苋味酸、性寒。有清热、解毒、凉血等作用,为治疗痢疾的要药,以新鲜者效果更好。本品在近年来应用范围有所发展,对于下列疾病都有比较好的疗效。
1.治急性阑尾炎
干马齿苋、蒲公英各60克(鲜品则应加倍),水煎2次后浓缩成200毫升,早、晚各口服100毫升。
2.治钩虫病
1次量为鲜马齿苋150克~180克,煎汁,加入食醋50毫升,也可加白糖适量,每日1次或2次空腹服,连服3天为1疗程,如要服2、3疗程者,须隔10~14天。
3.治小儿单纯性腹泻
鲜马齿苋30克,水煎2次,加适量白糖,连服3~5日有效。
4.治化脓性疾患
鲜马齿苋300克,洗净捣碎,加水1000毫升,煮沸,待温后用毛巾蘸药液洗患处;并用鲜马齿苋200克捣碎后外敷于患处,每日换药1次。对所治疮疖、丹毒、蜂窝组织炎、足癣感染、糜烂渗出性皮损,最少6天、最多10天能明显见效。
5.治淋巴结核溃烂
马齿苋100克烘干研细末,放入熟猪油500毫升,再放入蜂蜜100毫升,搅拌成膏。用药前先将患处用淘米水洗净,再按伤口大小摊药膏于患处,纱布覆盖,胶布固定,每2天换药1次,以痊愈为度,不可间断。同时,此膏又可用于内服治疗各种结核病。
6、护心野菜马齿苋
在保护心脏方面,马齿苋颇有独到之功,因而受到了老人的特别青睐。据美国医生研究,马齿苋富含抑制人体内血浆胆固醇和甘油三脂形式的不饱和脂肪酸,且能使血管内细胞合成的前列腺素增多、血栓素a2减少,使血液黏度下降,防止血小板聚集,冠状动脉痉挛和血栓形成,从而有效地防止冠心病。此外所含大量钾元素,可降低血压,抑制心肌的兴奋性,减慢心率而保护心脏。
马齿苋俗称长寿菜,有的地方又叫马马菜或麻绳菜,夏初开始生长直至深秋,多生在田埂地边。这种野菜紫红的茎上长有许多肥厚的小叶片,因而特别耐旱,生命力极强。
马齿苋有多种吃法,最常见的一种是凉拌。把马齿苋掐根洗净,在滚烫的开水里焯一焯,再用凉开水浸透。吃时拌上蒜泥,精盐,味精,滴些香油,吃起来清爽爽,滋润润,既消暑祛火,又增食欲。亦可用马齿苋做汤,待调好作料的烫水烧沸之后,把洗净的马齿苋直接下锅,开锅后再甩上个鸡蛋,入碗色香味俱佳,别有一番风味。