酸菜炖猪血的做法,什么时候放猪血

发布网友发布时间：2022-05-04 19:35

共2个回答

热心网友时间：2022-06-25 08:57

材
主料
猪血
400g

辅料
油
适量
盐
适量
酸菜
适量
豆豉
适量
生姜
适量
萝卜菜脯
适量
高汤
2勺

步骤

1.准备猪血、菜脯（萝卜），现成的鱼酸菜一包

2.猪血切小块，放入清水中

3.油锅中爆香豆豉

4.下切碎的酸菜以及菜脯，炒好盛出

5.热油下姜末煸炒出香味

6.放入猪血，用锅铲轻轻炒

7.翻面

8.加2勺高汤，放入少许食盐

9.放入炒好的酸菜，加盖，小火焖3分钟

10.出锅前撒少许胡椒粉

11.盛出即可食用

热心网友时间：2022-06-25 08:58

一起放就可以的，也不用炖很久，大约十来分钟。

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