保鲜膜重复使用会交叉感染?

发布网友发布时间：2024-02-19 06:45

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热心网友时间：2024-02-20 20:14

保鲜膜是人们常用的一种塑料包装制品，用于保鲜食品。很多家庭都离不开它们。下面将介绍保鲜膜能否重复使用以及工业保鲜膜和食用保鲜膜的区别。
1. 保鲜膜能否重复使用
从物理角度来看，保鲜膜都具有适度的透氧性和透湿度，可以调节被保鲜品周围的氧气和水分含量，阻隔灰尘，从而延长食品的保鲜期。食品保鲜膜在家庭中的使用日益普及，可以防止冰箱中各种菜肴串味、保持菜肴的新鲜度。实验表明，裹上保鲜膜的食物在一定程度上可以延长保存时间，但保鲜膜是不能重复使用的。反复使用保鲜膜会造成食物交叉感染，滋生细菌，加速食物的*。因此，不管是在家里还是超市中使用，不要重复使用保鲜膜。
2. 工业保鲜膜和食用保鲜膜的区别
拉伸膜，又称为工业保鲜膜，材质和外观与食用保鲜膜相似，但有以下几点区别：
- 厚度：拉伸膜的常规厚度为2丝，而保鲜膜的厚度通常在1丝左右。
- 管芯：拉伸膜常规为3英寸大管芯，而保鲜膜是小管芯，更方便手拿手撕。
- 环保：拉伸膜是工业级别的，可以间接接触食品，而保鲜膜的环保是食品级的，可以直接接触食品。
- 适用范围：拉伸膜适用于大件的打包，而保鲜膜多数用于包装小件。
- 成本：拉伸膜的成本较保鲜膜低，适合工业包装的大量使用。