香菇鱼的做法
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发布时间：2022-05-04 14:59
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热心网友
时间：2022-06-23 07:57
降血脂
抗衰老
防癌
降胆固醇
强身健体
降压
主料
草鱼400克
生香菇250克
辅料
油适量
盐少许
青椒少许
生抽2汤匙
老抽半汤匙
白糖少许
胡椒粉少许
芡汁适量
红椒少许
香菇烧鱼的做法步骤
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1.鱼斩件洗净加适量啤酒和盐腌制备用。
2.锅加入适量油烧至6成热下鱼块，先大火后中小火炸。
3.炸至金黄打起控油。
4.锅洗净烧热下油、姜、葱煸香，下香菇、少许辣椒粉煸炒 ，香菇炒软后下生抽、老抽、糖、水煮。
5.香菇熟后调好味，下鱼块略煮，洒上胡椒粉、勾芡，淋上香油。
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6.出锅装盘。
