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如何生米炒饭

发布网友 发布时间:2022-05-04 17:53

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-06-24 12:00

我给你提供一 个
羊肉抓饭
材料:带骨羊肉200克,大米100克,胡萝卜,洋葱各一个。
调料:盐适量。
做法:1将大米洗净,泡30分钟;羊肉洗净,剁成大块;胡萝卜洗净,切成细丝;洋葱洗净,切碎。
2锅内放油烧热,先炒羊肉,然后放入胡萝卜,洋葱,炒至半熟,再放泡好的大米,清水,盐,注意不要搅动,盖是锅盖用中火焖40多分钟及熟。焖的过程中,要把上面的大米翻动2次。
3抓饭熟后,将胡萝卜,羊肉和大米搅拌即可食用。

热心网友 时间:2022-06-24 12:01

材料
隔夜米饭1碗,鸡蛋2个,葱花,蔬菜丁少许(胡萝卜丁,黄瓜丁)
做法
1、鸡蛋2个打散,一个方向搅拌均匀;
2、热油放打好的鸡蛋,放葱花,用锅铲迅速打散;
3、放米饭炒,再放剩下的黄瓜丁、胡萝卜丁什么的,想放什么就放什么。

热心网友 时间:2022-06-24 12:01

先用温水浸泡

带水炒至7-8成

加蔬菜或蛋炒制

加米继续炒至金黄有熟香味道。

热心网友 时间:2022-06-24 12:02

意大利的炒饭是生米做的,记得好像是黄酒,还有一种什么我都忘记了,你去查查意大利的炒饭是怎么做的就知道了,祝你成功!

热心网友 时间:2022-06-24 12:02

我吃过,我父亲以前学过的一种意式炒饭,放的是生米不是熟米饭,里面好像加了不少水边焖边炒的,具体步骤不记得了,炒出来的饭比直接用米饭炒的更入味
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