韩国知名泡菜制造商“汉盛食品”*关厂，这家公司发生了什么？

发布网友发布时间：2022-05-04 22:56

共4个回答

热心网友时间：2023-10-09 00:33

这家公司采用过期腐烂的蔬菜制作泡菜，严重威胁到了人民的生命健康。因为我们都知道韩国是经常吃泡菜的，所以泡菜在韩国有很大的市场。而泡菜在腌制的过程当中，本身就是要发酵的，而且会有其他的味道变化。因此在之前泡菜使用一些过期腐烂的白菜就算是菜品当中含有其他的味道，那么在腌制的时候也会出现其他的味道掩盖，因此不会被人发现。

这家工厂是一家著名的泡菜制作工厂，泡菜在发酵的过程当中，本身就存在着一些实用，安全问题。如果在泡菜腌制之前采用的原材料就是一些过期的蔬菜，那么很有可能会引起人的生命健康，严重的会导致人食物中毒。在泡菜腌制的过程当中，是最容易积累*盐的在发酵的体系当中，蔬菜当中的*盐会被大量的还原，产生发酵蔬菜的亚*盐会对人体产生多种危害。

亚*盐在进入我们人体内会合成其他的物质，诱发癌症，导致肾小腺肾小球肥大。所以选择好蔬菜品种，掌握好腌制工艺，并且保证良好的卫生条件。才可以把食品的安全控制在可控范围之内，不过也不宜过多食用。

韩国本身就十分注重泡菜的制作，而且几乎在吃的任何食物当中都会有泡菜的存在，所以如果一旦泡菜发生危险，很有可能直接影响到全国人民的生命安全。泡菜到目前已经被韩国申请为联合国教科文组织人类非物质文化遗产所以泡菜以及泡菜的腌制文化都要向全世界宣扬，发生这样的事情确实是一件非常恶劣的事情。影响到了整个国家的发展以及人民的安全，所以在腌制泡菜之前采用的各种过期腐烂的蔬菜，这件事情必须要严惩。

热心网友时间：2023-10-09 00:33

这家公司被曝出用腐烂的蔬菜做食物，所以如今才*关厂，韩国在食品安全这方面本来就非常的重视，如今出了这样的问题也只能够倒闭。

热心网友时间：2023-10-09 00:34

这家公司就是发生了产品遭到举报的问题，因为泡菜里面有虫子，这种产品不过关的问题会导致公司的声誉受到很大的影响。

热心网友时间：2023-10-09 00:34

这家公司被曝光使用腐烂变质的白菜和胡萝卜做原料制造泡菜。严重的危害消费者的身体健康。