发布网友 发布时间:2022-05-04 21:24
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-26 00:28
不需要放盐了。
1.鹌鹑蛋放入炒锅中,加水后煮开后煮十分钟即可;
2、捞出鹌鹑蛋稍晾后,慢慢敲碎外壳(出裂痕即可);
3、将花椒、香叶、八角包在纱布中;
4、将敲出裂痕的蛋放回炒锅中,加入1勺生抽、1勺老抽、1勺盐;
5、小火慢炖10分钟后关火即可,浸泡在汤汁中放一夜会更入味哦!
热心网友 时间:2022-06-26 00:29
卤鹌鹑蛋时放了料包后 也是需要放点盐的 因为料包里是没有盐的热心网友 时间:2022-06-26 00:29
朋友做露水蛋的话,放料包以后当然还要放点盐,放点酱油之类的,这样才有入味。热心网友 时间:2022-06-26 00:30
卤鹌鹑蛋使饭调料包好,还需要放咸盐,多一点儿做出来的卤蛋更好吃。热心网友 时间:2022-06-26 00:31
料包只是调味的盐一定要放。