豌豆淀粉可以代替玉米淀粉吗
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发布时间：2022-05-04 20:56
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时间：2022-06-25 20:15
豌豆淀粉可以代替玉米淀粉吗
豌豆粉可以制作成凉粉，豌豆凉粉是一道美味可口的名点，主要材料有豌豆淀粉、绿豆淀粉等，辅料有盐、葱姜水、蒜泥、醋、酱油、盐、糖、油辣子、花椒面等，属于川菜系。
玉米淀粉比豌豆淀粉粘性大。
凉粉、凉皮，大多是用豌豆淀粉做的。
