芒果毛巾卷的做法
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发布时间：2022-05-04 21:07
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热心网友
时间：2022-06-25 21:59
抹茶粉 10克
低筋面粉 120克
白砂糖 20克（用于表皮）
鸡蛋 3个
黄油 20克
牛奶 250克
淡奶油 150克
白砂糖 10克（用于奶油）
芒果果粒 适量
步骤
①首先找一个干净的盘子，将抹茶粉，低筋面粉，鸡蛋，20克白砂糖全部倒进盘子中，黄油隔水融化，牛奶加温，再全部倒入其中，用搅拌器搅拌至没有面粉颗粒！
②将搅拌均匀后的面糊用筛子筛一边，让它更加细腻
③平底锅加热，小火烧热后放一勺面糊，摊平，不要太厚哦，面糊起泡就可以盛出，继续相同的动作，多次烙饼。
④面饼全部烙好后那你在一旁晾凉
⑤接下来我们做淡奶油，取一个无水无油的不锈钢盆，倒入淡奶油和10克白砂糖，用打蛋器中速打发，打发至打蛋器提起来时有奶油的尖角就可以了，奶油完成
⑥这时我们将面饼几个并列叠在一起，我放的比较多，是为了让我儿子吃得更多，其实放3片面饼最合适，容易卷起哦。
⑦在面饼上抹一层奶油，撒一层芒果粒，自己吃，芒果一定要多，这样才好吃不腻
⑧然后我们把面饼边缘折起来，然后从一头卷起想叠毛巾一样卷起就可以了，收口朝下，最后可以撒上少许抹茶粉，也可以不撒。
美味完成啦，
