如何制作香脆椒
发布网友
发布时间：2022-04-21 02:59
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-17 15:12
香脆椒的作法
1.干红辣椒裁成段，去籽。
2.取一海碗，将朝天椒段用冷水侵泡10分钟
3.再放进开水锅中，放盐焯烫2-3分钟，捞起来控干。
4.取一海碗，放进朝天椒、磕入鸡蛋液，添加盐、吉士粉、粘米粉、芝麻。
5.拌和食物匀称的裹上颗粒料
6.锅中适当油烧至5成热，放进朝天椒段炸制
7.炸至金*松脆，捞起来控油补水
8.拌入花生仁即
炸排骨炒香脆椒
葱切条形
准备好香脆椒 猪排骨清洗下点盐拌匀称
下油炸排骨 炸到猪排骨看中一些香酥的觉得就可以
炸好的猪排骨再入锅和香脆椒一起炒 文火煸炒两下就好了 摆盘后再加葱。
香脆椒炒鸡翅的做法流程
流程 1
鸡翅解冻好清洗斩一小块，添加小许食用盐、蒜香料、食用油腌15分钟
流程 2
备好1包香脆椒(100克)，辣椒2只切圈，圆葱一个半切条，下油入锅加温放进鸡腿炸金香捞起来，留小许油进行爆香椒圈、圆葱丝添加香脆椒煸炒，快速添加炸好的鸡腿，顺着锅边倒些米酒再煸炒(如长柄锅作抛锅更强)，再加1小汤匙生抽酱油，少量幼白砂糖，滴少量香色拉油就0K了。
