用酸奶机可做臭豆腐

一、将豆腐切成小块，放在白布中间。二、用白布把豆腐包上,包紧一些，并整理边角。三、将包好的豆腐放在木板上，整齐码好。四、在码好的豆腐上面压上木板再加重物，压一整夜后，豆腐里的水分已经差不多榨干，取出来打开看看，可以看出来豆腐已经压得很瓷实了，这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。五...

9 切记，饮用酸奶治疗最关键是经期：因为，经期是霉菌最容易复发的时候。经期喝酸奶要喝刚做出的最好。。。如果冷藏凉了，切记加开水或者加热，因为酸奶中的乳酸菌会被烫死的。。。10 忌口。。忌甜食，发物（臭豆腐，臭鸡蛋，臭鱼等），腥物和辛辣刺激的最好也少吃。。。霉菌嗜甜，血液中含糖分...

一般普通的蒸笼要蒸3小时左右，如果用高压锅的话，用蒸豆档就可以了。蒸好的豆用手轻轻一捏就成面饼了。这时候就可以把豆子取出晾凉。做纳豆：豆子晾凉后，把豆子放在酸奶机的内胆里，有纳豆机就用纳豆机。把纳豆菌用少量温开水化开，倒在黄豆里，用干净的筷子拌匀，打开电源，盖盖子，盖子不要盖...

此外，利用乳酸菌来发酵的食品，均可调整肠腔内菌群的平衡，增加肠蠕动，使大便保持通畅，预防大肠癌等的发生。臭豆腐的做法是，豆腐从盒中取出沥干，拿几张厨房纸将豆腐层层裹起来。豆腐上压上一样平板物件(我用的是蛋糕模具的底部)，再压上重物(我用碗装满水)。过大概半小时豆腐就会出水，高度会缩...

1、纳豆可以用酸奶机或者是面包机来做，但记得一定是用纳豆菌粉，不可用其他的菌粉代替，盛放黄豆的容器以及所有过程中接触到的容器都需要保证无水无油；2、干黄豆记得要挑选出碎豆子以及有虫眼的，否则做好的纳豆很容易会变质，之所以要让其隔夜泡水，是为了让其泡发，这样更加容易将黄豆蒸熟，我用高压...

4、放入酸奶机的自制容器;混合好纳豆菌的黄豆倒入自制容器内;把放有接种纳豆菌黄豆的容器放入酸奶机，酸奶机倒入少许水，注意不要进到容器内;包上一层保鲜膜，用牙签扎50个左右的小眼,易于透气;5、发酵16-20小时，直到发酵到如图有白色的膜出现;第一次发酵好的纳豆，倒入干净的容器;包好保鲜膜密封...

在外吃不放心,很多人转向自己在家做。泡菜、臭豆腐、辣椒酱……各种自制小食品引人食指大动,怎样才能既享受美味又吃得健康? 记者特意请教了专家:原来,这7类常见的自制食品这么DIY,可以在很大程度上避免引“毒”上身。 1.自制腌菜 风险:亚硝酸盐 自制腌菜容易产生亚硝酸盐,亚硝酸盐不仅是剧毒物质,还可能致癌。

不仅可以满足个人口味，还有可能成为创业的契机。尝试自制辣条，享受美食与创新的乐趣。第五名：炒酸奶。如果你想尝试更有创意的地摊小吃，不妨尝试自制炒酸奶。只需购买酸奶机，选择合适的水果，搭配冰凉的酸奶，就能创造出独特的口感。炒酸奶不仅简单易做，而且视觉效果出众，是吸引顾客的一大利器。

很多家长认为:酸奶属于发酵奶制品,含有益生菌,更易吸收,且能够帮助“调整”肠道。而奶酪更是“浓缩”的营养块,西方人爱吃奶酪,所以长得高高壮壮。于是,不少父母等不到宝宝满1周岁,就会心急地给他们添加各种自己觉得质量过关的酸奶,包括自己在家用酸奶机制作的。糖分过高,增加宝宝肾脏负担!经过菌群发酵,鲜奶“摇身...

因此，暂不食用的纳豆一定要放入冷冻室内保存，待食用前6—8小时，移至冷藏室解冻，切不可用微波炉解冻，以免纳豆菌失活。一般而言,自制新鲜纳豆可密封后保存至冰箱冷冻层一周左右,但是如遇冬季或夏季,情况就随季节而变化,新鲜纳豆最好趁着新鲜尽早食用。以上内容参考 百度百科-纳豆 ...