菜白灼菜心的做法要什么材料

用到的材料有：菜心、大蒜、生抽、花生油、盐、白糖 下面是白灼菜心的具体做法：1、菜心洗干净备用，大蒜剥皮后剁成蒜末备用。2、锅里放水，大火烧开后，放入少许盐，一勺白糖，一点花生油，最后把菜心放进去，焯水30-40秒就可以了。3、把焯好水的菜心捞起来控水，把菜心摊开晾凉，不要让菜心堆...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、用料：菜心100克，盐适量，橄榄油适量，生抽适量，白糖适量。2、菜心去掉老硬的茎和老叶子，用盐水泡洗5分钟，稍稍沥干水分。3、半锅水烧开，放一勺盐和一勺橄榄油，菜心丢进锅里汆烫。水里放油和盐的作用是汆烫好的菜心不会发黄。4、锅里的水再次沸腾后，将菜心捞出来，这个要视情况而定...

步骤1:备好材料：广东菜心350克、大蒜3瓣、浓汤宝 步骤2:烧开半锅水，加半茶匙盐，滴几滴油，然后先将菜心梗子放入开水中烫软，再将全部菜心放入锅中，烫变色立即取出。步骤3:摆好在盘中。步骤4:另起一炒锅，锅里倒少量油，将蒜片炒香。步骤5:然后倒些水，加入蚝油和三分之一小盒的浓汤宝...

1、原料：菜心300克、红椒1～2个（装饰用）、葱适量。2、调味料：调和油、蚝油1又1/2大勺、鲜味汁1大勺、高汤1/4杯、水淀粉、盐少量、鸡精少许。3、先把菜心洗净待用。4、烧开半锅水，加少量盐和油，入菜心焯制1分钟左右；5、将焯好的菜心整齐码放在盘中，红椒和葱切丝待用；6、锅内入油...

白灼菜心 准备食材: 菜心,蒜蓉,红辣椒。 做法步骤: 1、碗中放一勺淀粉,加少许水搅匀备用,大蒜切末备用。 2、把菜心冲洗干净,根部切掉半厘米,从中间切个口子方便入味。 3、起锅水开加入少许盐巴和食用油,在把菜心烫至断生,捞出摆在盘子里。 4、油热小火把蒜末炒香,在加入备好的水淀粉勾荧,加少许生抽耗油...

步骤：1、菜心摘去老叶清洗干净。2、蒜去皮剁成蒜蓉。3、碗里加入一勺生抽。4、一勺蚝油。5、适量盐和白糖还有2勺清水调成酱汁。6、锅里水开加入一勺花生油和一勺盐。7、把菜心根部放进去灼40秒钟。8、把整根菜心放进去灼40秒左右。9、捞起装盘。10、锅内油热爆香蒜蓉，倒入调好的酱汁煮开...

制作白灼菜心，这是一道备受青睐的清淡佳肴，以其简单易学而备受青睐。首先，确保选用新鲜的500克菜心，洗净待用，如崇明菜心或上海菜心，以保证口感的脆嫩。步骤如下：在锅中加入适量清水，放入5片姜片煮沸，然后将洗净的菜心放入沸水中快速焯水。焯水时间至关重要，只需至菜心变色，立刻捞出并沥干水分，...

白灼菜心的做法 步骤 1 把菜心去除老叶，用刀把菜心一分为二 步骤 2 菜心洗净控水，大蒜切粒 步骤 3 水中放入适量油烧开，手提菜心叶子把梗先放入锅中，煮至快熟时全部放入煮至叶子变软即可 步骤 4 把菜心捞出控水装盘 步骤 5 起油锅爆香大蒜 步骤 6 加入适量盐 步骤 7 调入适量生抽和蚝油...

白灼菜心是一道非常常见的家常菜。下面是制作白灼菜心的做法：材料：- 菜心 500克 - 姜片 3-4片 - 蒜瓣 2-3瓣 - 青蒜 适量 - 酱油 2汤匙 - 香油 1茶匙 - 盐 适量 步骤：1. 将菜心切段，青蒜切成细丝，姜切成片，蒜瓣剁成蒜泥备用。2. 将菜心放入锅中加入足够的水，大火烧开后再继续煮1...

材料准备：新鲜菜心若干（根据人数适量）生姜几片 蒜瓣几瓣（拍扁）葱一根（切段）盐适量 食用油适量 生抽酱油适量 蚝油适量（可选）白糖少许（可选）鸡精或味精少许（可选）菜心处理：将菜心洗净，去掉老叶和底部的硬梗。准备一锅水，加入少量的盐和几滴油，这样可以保持菜心的绿色。将水烧开，放入...