怎么能把猪皮上的猪毛拔干净

发布网友发布时间：2022-04-21 03:14

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热心网友时间：2022-06-17 16:40

将猪皮煮至透明后取出再拔猪毛，这样能看的清楚，而且肉皮已经变软，猪毛也容易拔除干净。

1、锅中放入清水和猪皮。

2、加入葱段、姜片、料酒去腥，大火将水烧开，将肉皮煮至变色变透明后关火捞出。

3、煮变透明的猪皮上可以很明显的看到上面的猪毛，用手或是镊子揪住猪毛可以直接连根拔起。

4、如果觉得慢，也可以用菜刀刮，这样能将表面的猪皮和猪油刮除干净，但是有的猪毛根部没有直接拔掉来的彻底。

5、将猪毛收拾干净后，将肉皮改成小块，再制作肉皮冻即可。

热心网友时间：2022-06-17 16:40

去除猪毛的方法：
1、锅放到火上，把锅近乎烧到发红是，猪皮贴上去，来回蹭，烟会很大，之后放入冷水中，用钢丝球清洗。
2、开水汤一下猪皮，之后用刮刀刮。
3、直接用火烧，烧完之后用冷水泡后用钢丝球刷洗就可以了。
4、锅里放入松香，用火烧化后放入肉皮，时候投入冷水中，松香遇冷水会凝固，用手撕下凝固的松香，毛也就没了。
5、如果毛不多，就用镊子拔毛，只要有耐心就行。

热心网友时间：2022-06-17 16:41

你知道沥青吗？？以前都是用那个的！不过现在估计你也找不到！还是用火烧！用刀刮吧！！现在谁还吃猪皮类！~割掉不吃不就完了！