晒半干的大黄鱼怎样吃
发布网友
发布时间:2022-04-21 03:15
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热心网友
时间:2022-06-17 16:48
(一)红烧
1、吃前要泡5-6个小时左右,然后改刀切块备用;
2、取五花肉300g,改刀,下锅烧制出油(可加少许盐,一定是少许哦!),加生姜再翻炒下切好的白鲞,一起翻炒;
3、边炒边加绍兴老酒,10分钟左右,炒至出鱼香味,加白糖、鸡精少许,炒匀,加水少许加锅盖焖烧3-4分钟,起锅前加葱段
4、香嘭嘭的美味上菜啦!(小技巧,烧好的鱼隔餐再吃更加入味更加美味!)