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紫菜怎么做才好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-21 03:05

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4个回答

热心网友 时间:2022-06-17 15:48

做法1:紫菜蛋花汤

准备食材如下:干紫菜100克,鸡蛋2个,食盐1茶匙,葱花适量,姜片适量,芝麻油1汤勺

具体做法如下:将紫菜放到汤碗里面,用水泡发,然后拧干水分备用!鸡蛋打开入碗中,用筷子搅散备用!起锅加入1汤盆的清水,放入姜片煮沸,水煮开后放入紫菜,加入1茶匙食盐,煮5分钟,把紫菜的味道煮煮开,然后转成小火,淋入蛋液,即可出锅倒入汤盆,再撒入葱花,淋入少许的芝麻油即可!

做法2:紫菜包饭

准备食材如下:米饭1碗,紫菜1包,胡萝卜1根,黄瓜1根火腿肠2根,鸡蛋1个

具体做法如下:将火腿肠、黄瓜、胡萝卜切条备用,鸡蛋打散后摊成蛋皮,用摊收皮的热锅将胡萝卜条稍加热,蛋皮切成条备用,取一片紫菜放在卷帘上,将米饭平铺在紫菜上,然后放上胡萝卜条、黄瓜条、火腿肠条,蛋皮,拿起卷帘,向内卷~~~~卷~~~使劲的卷~~~ 卷成很紧实的紫菜卷之后,用刀切成约2CM厚的小段,装盘即可。

热心网友 时间:2022-06-17 15:49

1、紫菜蛋花汤

营养丰富,滋味清爽,是非常简单方便的家常菜。

2、紫菜包饭

其实就是我们常见的寿司,寿司是最健康的食品之一,热量非常低,富含各种矿物质和膳食纤维,包裹着各种食材,吃起来特别爽口,而且很有层次感。

3、紫菜丸子

紫菜与肥瘦相间的肉末拌匀后,上蒸笼蒸,味道清香,富含营养。

4、凉拌紫菜

紫菜、虾皮、胡萝卜丝拌匀,撒上葱花,淋上酱油醋,是非常清爽解腻的菜肴。

5、紫菜豆腐汤

非常简单方便、营养又丰富的一道快手菜。

6、紫菜鱼丸汤

美味的鱼丸配上鲜美的紫菜、喷香的葱花,让人食欲大开。

7、紫菜炒鸡蛋

鸡蛋嫩滑,紫菜鲜香,别具一格的搭配,风味独特。

8、紫菜馄饨

鲜香味美的汤头可以说是一碗馄饨的灵魂了,紫菜馄饨汤清味美,营养丰富,紫菜的鲜美和馄饨的醇香互为增色。

9、紫菜鸡蛋羹

软嫩香滑,营养味美,特别适合老人和孩子吃。

10、紫菜炒饭

家里如果有剩米饭,放点紫菜、鸡蛋、葱花,在油锅里炒一下,就成一碗香喷喷的紫菜炒饭。

热心网友 时间:2022-06-17 15:49

紫菜包饭
准备食材如下:米饭1碗,紫菜1包,胡萝卜1根,黄瓜1根火腿肠2根,鸡蛋1个
具体做法如下:将火腿肠、黄瓜、胡萝卜切条备用,鸡蛋打散后摊成蛋皮,用摊收皮的热锅将胡萝卜条稍加热,蛋皮切成条备用,取一片紫菜放在卷帘上,将米饭平铺在紫菜上,然后放上胡萝卜条、黄瓜条、火腿肠条,蛋皮,拿起卷帘,向内卷~~~~卷~~~使劲的卷~~~ 卷成很紧实的紫菜卷之后,用刀切成约2CM厚的小段,装盘即可。

热心网友 时间:2022-06-17 15:50

紫菜一般打汤的比较多,也可以做寿司,如果喜欢喝汤的,可以打一个紫菜蛋花汤,锅中放少许油,炝一下葱花,放一些西红柿炒出汁来,再添上一些温开水,烧开后再倒少许酱油,撒入紫菜,等紫菜软了以后再浇一点鸡蛋液,最后放入食盐和味精,还有香菜就可以出锅了,如果想要汤类的材料多一点,还可以放一些豆腐丁和金针菇,和火腿丁,这样打出来的汤非常的好喝,也有营养
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