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日本蛋包饭的酱汁怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-21 03:02

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热心网友 时间:2022-06-17 15:29

日式蛋包饭的酱汁是番茄酱,配制方法如下:

准备材料:番茄400克、白砂糖30克、淀粉20克、柠檬汁2克。

一、清水煮沸,加入西红柿烫一分钟

二、西红柿剥皮切丁。

三、番茄丁倒入破壁机中,加入白砂糖,淀粉,打成酱。

四、将打好的酱放入锅中,小火熬煮20分钟。

五、加入柠檬汁,搅拌均匀,熬至浓稠。

六、装碗即可食用。

热心网友 时间:2022-06-17 15:29

进行食材准备:

准备一锅烧开的水备用。

1~3个番茄。

适量的番茄沙司。

具体步骤如下:

锅里放水烧开,放入一个番茄烫制,使番茄表皮开裂。

2.取出番茄,用手把番茄皮撕掉。

3.把番茄挤压破碎,形成番茄汁液,用容器盛起来。

4.将挤好的番茄汁液放进锅子里。加入适量番茄沙司进行翻炒。

5.开火,一边用铲子搅拌一边熬煮,使番茄沙司和番茄汁液充分混合,形成浓浓的番茄酱备用。(慧心贴心建议一:番茄的酸味和番茄沙司的酸甜味融合在一起,作出的番茄酱香味浓,可以用来拌饭,做蘸酱都非常好)

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