炸炉怎么清洗

发布网友发布时间：2022-04-21 03:03

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热心网友时间：2022-06-17 15:36

炸炉脏了应该及时清洗，否则污垢堆积久了是很难打理的。下面我们来看看如何清洗炸炉。

清洗炸炉前请先将发热管提起挂在挂炸篮架上以沥干发热管上的油,便于清洗。我们可以利用清洁剂清洗或加水到炸缸至最高油位线后进行加温直至水沸腾，然后加醋浸泡炸炉。

当浸泡时，应使用纤维刷子并用毛巾或非磨料性清洗垫擦洗炸炉油脂。清洗完后用干毛巾将炸炉内的水珠擦净，关上油阀，取下放*并放回门内支架归位等工作。

温馨提示：在水煮沸腾期间不能出现没人看管的现象，专业人员必需在场防止沸腾的水溢出，或如果水蒸发至低于发热管位置时须关闭炸炉。在炸炉工作完毕后应让其散热20分钟左右才把油放掉，避免发热管大量余热。

用途
：油炸炉缸体采用优质钢材制作，可以油炸鸡腿，鸡翅，鱿鱼，香肠，薯条，炸鱼，鸡脚，牛排，汉堡，肉串，鸡柳，臭豆腐，蘑菇，蔬菜类等等小吃。体积小，适合在酒吧、迪吧、酒店、宾馆等休闲娱乐场所以及集市、商业街、车站、学校、游乐场等加工油炸食品进行销售。