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番茄山药炖牛肉怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-21 02:36

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热心网友 时间:2022-06-17 11:32

番茄山药炖牛肉的做法
将胡萝卜,牛肉,山药,西红柿切块。(建议选用较酸的西红柿,炖完的汤会更有口感哦)
压牛肉,牛肉切块,(我直接用压力锅压的牛肉汤、没有压力锅的可以用高压锅。)加入葱段,姜片,花椒,大料,烹饪20分钟左右。
将炖好的牛肉汤倒入锅内(砂锅,炒锅均可)加入少许清水,切好的山药块倒入汤中。
随后放入胡萝卜,西红柿,小火慢炖。
直至西红柿炖飞,加入牛肉即可。
小贴士
①山药属于药材,削皮的时候记得带上手套,不然被山药碰到会很痒。

②建议选用较酸的西红柿,味道更美味。
牛肉西红柿炖山药的做法步骤图,怎么做好吃

主料 2人份 牛肉100克、番茄罐头(整个)适量、山药80克 辅料 山楂1个、葱1段、蒜几瓣、姜粉少许、八角1个、料酒1勺、生抽1勺、精盐半勺、植物油2勺、糖1勺 番茄山药炖牛肉步骤1牛肉泡去血水,焯水,冲净浮沫,备用 步骤2西红柿切块,准备其他辅料。山楂我用的山楂干 步...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

一岁宝宝西红柿炖牛肉的做法

【番茄炖牛肉汤】 食材 牛肉 1块 番茄 1个 山药 40 g 胡萝卜 30 g 姜片 1片 葱 2~3段 参考月龄:18月及以上 适用对象:对以上食材不过敏的宝宝 月龄和做法只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整,食材也可以替换成家里现有的食材~ 1、 准备食材:牛肉 1块、番茄 1个、山药 40 g、胡...

怎么煮牛肉汤好喝

做法:1、牛肉切成块,放锅里加水煮开,捞出洗净;2、过好水的牛肉放高压锅里加料酒,葱姜,水大火烧开后打气后改小火炖40分钟;3、煮好的牛肉汤加切块的山药,盐烧开即可。第四萝卜。将牛肉下沸水锅过水,去去血水和膻味。然后捞起来,放在瓦煲里,拍一块姜,少许花椒,加水炖牛肉.待牛肉炖软后...

牛肉可以和山药番茄一起炖吗

牛肉西红柿炖山药的做法:牛腩切小块,洗净,冷水下锅,水开后煮3分钟,捞出备用。锅里放适量油,放葱姜,大料花椒干辣椒爆锅,爆香后放入牛肉翻炒1~2分钟,加入生抽,老抽,料酒,炒匀,加入开水,大火炖开后,转中小火慢炖1小时。西红柿烫熟去皮,切块,山药,胡萝卜,洋葱洗净切块,...

西红柿山药牛肉可以一起炖吗?

(山药去皮时可以用保鲜膜包好刨皮,如果手上沾到汁液,在火上烘烤一下就不痒了)5、油锅入姜片爆香,倒入牛腩翻炒至变色。转入砂锅,加料酒,生抽,老抽,冰糖和适量水煮开。6、继续放入蕃茄煮开转小火炖2小时左右至牛腩酥烂。7、牛腩软烂后加入山药并调入适量盐继续煮至山药软烂。大火收汁。

山药土豆炖牛肉的家常做法

1、牛肉切方块入滚水,捞起沥干水分备用,山药洗净去皮切块。2、炒锅热油放姜片、花椒爆香,再加入牛肉块翻炒同时烹入料酒、生抽。3、加入足量开水(没过牛肉),放入干辣椒,烧开后撇去浮沫。4、炒锅中牛肉连同汤汁一起倒入炖锅,炖1小时左右至牛肉酥烂。5、放入山药块,加盖小火再炖20分钟,起锅...

山药可以炖牛肉吗?

当然可以了,山药配牛肉有滋补的作用,冬天吃的话,对身体是非常有帮助的,但是不要放的太多了,放的太多了容易上火的。

炖牛肉山药的家常做法 炖牛肉山药怎样制作

1、食材:牛肉500g,山药500g,大葱30g,姜20g,酱油30g,料酒30g。2、把牛肉洗干净后切成小块,把大葱切成葱花,姜切成片。3、用锅烧好水,然后把牛肉放入开水中汆一下,去除肉里的血水和沫子,把干净的肉块捞出来。4、把锅烧热后放上适量油,先加入花椒,然后再加入葱花、姜片、炒出香味后,把...

山药炖牛肉怎么做

山药炖牛肉的制作方法,首先准备牛肉山药胡萝卜蒜苗豆瓣酱香菇酱花椒干辣椒白糖老抽酱油盐鸡精等材料进行备用,首先将胡萝卜切成滚刀块山药带上手套进行去皮切块以后放在冷水中进行泡一下这样可以防止山药出现氧化。山药里面有丰富的营养物质,经常食用,可以促进身体消化和吸收,还可以促进肠道蠕动改善肠道负担。...

山药炖牛肉的家常做法 山药炖牛肉怎么做

1、主料:牛肉(肥瘦)(500克)2、辅料:山药(250克) 芹菜(25克)3、调料:大葱(8克) 姜(5克) 料酒(3克) 盐(3克) 味精(3克) 花椒(3克) 胡椒粉(3克)4、黄牛肉洗净,切成2厘米见方的块,放入沸水锅中,氽约5分钟,捞出,洗净,沥水。5、山药削去外皮,洗净,放入沸水锅中,氽一下捞出...

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