炸土豆条怎样炸最好吃

发布网友发布时间：2022-04-21 02:36

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热心网友时间：2022-06-17 11:24

土豆条想要炸的最好吃，可以准备以下材料，并按照步骤去操作。

首先食材准备：土豆两斤，淀粉60克，植物油600克，盐适量。

第一步：把土豆去皮并清洗干净，切成像食指一样的长条，然后用清水侵泡20分钟。

第二步：把泡过的土豆条放到一锅沸水中煮熟，加入适量食盐调味，然后沥干水备用。

第三步：给晾干水的土豆条撒上适量淀粉，然后用保鲜膜包好放入冰箱冷冻3个小时以上即可。

第四步：锅中倒入适量植物油，开火把油烧至7分热后再放入土豆条，用中火炸8分钟左右即可出锅。这时土豆条已经变成色泽金黄、酥脆可口的薯条啦。放凉后再撒上一点食盐，就可以蘸番茄酱吃了。