胃不好能喝牛奶吗 如何正确喝牛奶
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发布时间：2022-04-21 02:47
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热心网友
时间：2022-06-17 13:28
胃不好是可以喝牛奶的。
牛奶富含蛋白质，呈弱碱性，进入胃中不仅可以中和胃酸，而且可以在胃的糜烂面或溃疡面上形成一层保护膜。总的来说牛奶对胃是有保护作用的。
正确喝法：
1、牛奶不宜生喝，加热见沸后即可
牛奶加热时不要煮沸，也不要久煮，否则会破坏营养素，影响人体吸收。科学的方法是用旺火煮奶，奶将要开时马上离火，然后再加热，如此反复3～4次，既能保持牛奶的养分，又能有效地杀死奶中的细菌。
2、牛奶煮开稍凉后别加糖
奶中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸，对人体有害。糖属酸性，奶中钙属碱性，两者结合使钙大量丢失。因此喝牛奶最好不加糖。
拓展资料
喝牛奶错误方法
在牛奶中添加米汤、稀饭
有人认为，这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤、稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。
参考资料：人民网--喝牛奶方法错误反伤胃 这样喝牛奶才能养胃
热心网友
时间：2022-06-17 13:28
有些人认为牛奶有很好的养胃功效，喝牛奶还能缓解胃痛。牛奶中的蛋白质能中和胃酸而使胃痛缓解。但是，牛奶是奶牛产的，原本是给小牛喝的，由于人类发现它是接近母乳最好的一种替代品，才拿来给人喝，但是牛奶和母乳最大的不同就是含有乳糖，因此，很多人都不习惯喝牛奶。即使胃肠正常的人，因为牛奶中的乳糖引起乳糖不耐症，会导致一些胃肠的问题，比如腹泻或者便秘。那么这一类患有乳糖不耐症的人反而不适合喝牛奶了。
因此小编建议胃不好又有乳糖不耐症的人还是不要喝牛奶了。而如果仅仅是胃不好的人，可以适当的喝一些牛奶，因为牛奶的营养价值丰富，胃肠不好本身就影响营养的吸收，多喝些牛奶有助于修复胃肠的粘膜，促进营养的吸收，对胃肠疾病是有一定的帮助的。
另外，不同的胃病喝牛奶的方式也不同。
萎缩性胃炎：萎缩性胃炎患者往往容易胃酸缺乏。牛奶中所含的蛋白质及钙可以刺激胃酸的分泌。因此，可以喝牛奶。
浅表性胃炎：浅表性胃炎患者胃酸往往正常或过多。可以少量喝一些牛奶。或者将牛奶与米汤混合后一起喝。
消化性溃疡：不适合大量喝牛奶，否则会刺激胃酸分泌过多，引起疼痛。
功能性消化不良：牛奶易消化吸收，可以补充蛋白质，因此功能性消化不良患者可以喝牛奶。但是，喝酸奶效果会更好，更易于消化吸收。
了解了胃不好是否可以喝牛奶之后，下面小编为您介绍不适宜喝牛奶的人以及如何正确的牛奶。
不适宜喝牛奶人群
1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶。
2、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶。
3、返流性食道炎患者不宜喝牛奶。
4、胆囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶。
5、铅作业人员不宜喝牛奶。
6、肾结石患者不宜喝牛奶。
7、牛奶过敏者不宜喝牛奶。
8、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶。
9、患有乳糖不耐症的人。
如何正确喝牛奶？
1、牛奶不宜生喝，加热见沸后即取
牛奶加热时不要煮沸，也不要久煮，否则会破坏营养素，影响人体吸收。科学的方法是用旺火煮奶，奶将要开时马上离火，然后再加热，如此反复3～4次，既能保持牛奶的养分，又能有效地杀死奶中的细菌。
2、牛奶煮开稍凉后别加糖
奶中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸，对人体有害。糖属酸性，奶中钙属碱性，两者结合使钙大量丢失。因此喝牛奶最好不加糖。
3、不宜空腹喝牛奶
空腹身体处于饥饿状态，需求能量阶段。此时喝牛奶将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗。在胃中停留时间短，很快排泄至肠道，不利于消化吸收。
4、不宜和含鞣酸草酸的食物同食
牛奶不宜与如浓茶，袖子，柠檬，杨梅、石榴、觅草、茭白、菠菜等同食。因此类食物含有大量草酸和鞣酸凝结成块，不易消化吸收，破坏营养。
5、牛奶不宜放入冰箱冷冻室
牛奶放在冰箱冷冻室易导致脂肪与蛋白分离出干酪素，形成分层，影响口感。
6、牛奶宜放在凉爽暗处
牛奶放在日照下容易导致维生素B、C损失殆尽。
了解了胃不好能喝牛奶吗这个问题之后，小编提醒您牛奶可以养胃，但不能治胃病，胃不好还是要到医院检查根治，再根据自己的身体情况科学合理地饮用牛奶哦。
热心网友
时间：2022-06-17 13:29
牛奶真的对我们的健康有很大的帮助，不过，牛奶虽然对胃很好。要注意以下几点：
1、不能喝过冰过烫的牛奶，我想就算是肠胃好的人喝过冰过烫的牛奶也受不了吧。
2、不能空腹喝奶，空腹喝奶不仅不能让牛奶的营养得到充分利用，反而会损害肠胃。
3、有些人喜欢食物和着牛奶喝，这也是不科学的，特别对于有胃病的人，这样吃的结果是往往不能消化下来。
4、吃药期间不能喝牛奶是说要和牛奶不要同时服用，这样会降低药效的。可以吃过药半小时后喝牛奶的!
对于长期肠胃不好可用中药蒂柯舒养胃茶进行调理，包含山楂，甘草，佛手，山药，橘皮，丁香，白扁豆，茯苓，余甘子，黄精，芡实等中药成分，这些成分对于胃的保养具有一定的作用，需平时注意饮食和生活习惯！
热心网友
时间：2022-06-17 13:29
胃病患者不要喝牛奶。因为这类病*多数都是由于胃酸过多引起，牛奶不易消化，会产生过多的酸，使病情加重。胃切除后也不能喝牛奶。因为胃切除后，残留下来的胃囊很小，牛奶会迅速地涌进小肠，使原来已显不足或缺乏的乳糖酶，更显不足或缺乏，从而导致消化不良。胃溃疡患者也不宜吃牛奶。因为牛奶可以引起胃酸大量分泌。牛奶开始进入胃内时，能稀释胃酸的浓度，缓和胃酸对胃及十二指肠溃疡的刺激，也可使上腹不适暂时缓解。但过一会儿后，牛奶又成了胃黏膜的刺激因素，从而产生更多的胃酸，使病情进一步恶化。
晚上是否要喝牛奶这取决于你的肠胃功能，如果你胃消化功能比较差，晚上就不能喝牛奶，如果觉得饿，可以喝白米粥。
