怎样自制直接吃的奶油？？？？(不用吉利丁)

发布网友发布时间：2022-04-21 02:48

共4个回答

热心网友时间：2022-06-17 13:36

自制直接吃的奶油方法如下：
所需原料:四个鸡蛋,两勺糖,些许盐。
制作方法：
1、分离蛋清,稍微搅拌出泡沫。
2、在蛋清里小半勺盐,加盐就是为了突出糖的甜度。
3、加一勺糖,不停搅拌,直到融化，然后再加一勺糖,再搅拌,大约用15~20分钟的时间就会出奶油的效果。
奶油,制法及名称较多。通常是将鲜奶装入桶、罐等容器中发酵，待其变酸后用木棍上下反复搅动,直至奶和油分离,漂浮在上面的白色油脂,撇出来就是奶油.用它拌食炒米或炒面鲜香可口。

热心网友时间：2022-06-17 13:37

牛奶做的奶油可以直接食用;准备好白砂糖和淡奶油黄油最好，在盆中放进100克淡奶大约19克白砂糖;进行用打蛋器打发。刚开始最好快一些，打10秒左右就开始有纹路了、再继续打5分钟左右就可以裱花了

热心网友时间：2022-06-17 13:37

可以用天然的纯牛奶来作为主要的原料，然后加入适当的调味品，经过熬制，最终便可以制成奶油

热心网友时间：2022-06-17 13:38

奶油，制法及名称较多。通常是将鲜奶装入桶、罐等容器中发酵。待其变酸后用木棍上下反复搅动，直至奶和油分离，漂浮在上面的白色油脂，撇出来就是奶油。用它拌食炒米或炒面鲜香可口。