猪蹄炖花生怎么炖好吃窍门窍门
发布网友
发布时间:2022-04-21 03:32
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热心网友
时间:2022-06-17 18:29
猪蹄炖花生
食疗功效:补虚填精、健脾和胃
营养价值:蛋白质、维生素E、钙、磷、铁、胡萝卜素、锌、不饱和脂肪酸
适宜人群:适宜肠胃不适、便秘等患者食用
所需材料
主要食材花生、猪蹄、胡萝卜、凤爪、姜、盐、鸡精、胡椒粉
做法
1猪蹄处理干净剁件,胡萝卜洗净切块,花生米泡水,姜切末。
2锅上火,放油爆香姜,加水,放凤爪及备好的原材料,大火煮开。
3转入汤煲,大火烧开,转小火慢煲至猪蹄熟烂,调入调味料即可。
功效与作用
花生米能够有效降低胆固醇,延缓人体衰老,促进儿童骨骼发育,预防肿瘤等。猪蹄富含胶原蛋白,有很好的养颜功效,还有丰富的钙,对骨骼发育有促进作用。猪蹄炖花生具有美容养颜、益智补脑、通乳、预防骨质疏松等功效。这样的食疗方法可以有补钙的作用,还可以美容养颜的哦,对于预防骨质疏松有好处,还可以有提高免疫力的作用,对于延缓衰老,提高体质有一定的好处。
猪蹄炖花生做法,是不是觉得很简单呢,方法简单,营养价值很高,营养丰富美容养颜易吸收。适合的人群也比较多哦,比如说老年人,孩子,还有女性都是很适合的,可以补血补气,健脾养胃补脑益智通乳,对身体健康有好处。
热心网友
时间:2022-06-17 18:30
最好是用柴火锅炖。这样炖出来的猪蹄软烂花生绵软。特别的有味道。如果没有柴火锅也可以选择高压锅。