地瓜干长白毛还能吃吗?
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发布时间：2022-04-21 03:18
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热心网友
时间：2022-06-17 17:07
不能。
地瓜干长白毛说明已经*，变质了。在*变质的食物中，通常都会产生一些由细菌分泌的毒素，进入人体后会干扰人体的新陈代谢，最终影响到人体组织的正常功能。
比如在腐烂的水果中，所产生的腐展青毒素会使神经麻痹，并且还会影响到肾脏的正常功能促使人早衰。更可怕的是一些霉变的食物中还会产生一些会致癌的毒素，比如黄曲霉素、杂色黄曲霉毒素、棒曲霉毒素、红色青霉毒素、b伏马菌素、赫曲霉素等。
扩展资料：
注意事项：
1、地瓜不宜一次食用过多，不宜空腹食用。地瓜含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如甘薯一次吃得过多，会使人腹胀，另外空腹食用会刺激胃酸分泌，使人感到“烧心”。
2、地瓜的不足之处是缺少蛋白质和脂肪，但是今天人们生活富裕了，已经不再把地瓜作为主食，它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。所以每次饭后加吃几片甘薯是最科学的食用方式。
3、地瓜不宜与柿干同吃：如果同时食用，甘薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，会使胃部感觉不适。
参考资料来源：人民网-变质食物煮沸还能吃吗？警惕变质食物4种味道
百度百科-地瓜干
热心网友
时间：2022-06-17 17:08
地瓜干长白毛是不能吃的，主要影响是：
1.地瓜干长白毛吃了会造成肠胃消化不良。
2.吃了长白毛的地瓜干会拉肚子，造成手脚无力。
3.会对身体机能产生破坏，长时间食用可能发生病变。
造成影响的原因：
1.地瓜干长白毛是因为地瓜变质了，和空气接触产生的。
2.地瓜干表面上的白毛含有黄曲霉菌,是致癌物质。
3.地瓜干上长白毛的地方也是细菌滋生严重的地方，可以用刀切一小块检查一下。
如何更好的防止解决地瓜长毛方法：
1.地瓜干买回来，可以先倒出来放在簸箕上风干。
2.风干以后，用保鲜袋装起来。
3.包装成一袋袋的，然后放进冰箱冷藏。
注：地瓜干放冰箱太久了，口感就不好了，所以地瓜干还是要及时食用。放冰箱的时候，袋口一定要绑紧，不要漏气，这样才不会影响地瓜干的脆度。
热心网友
时间：2022-06-17 17:08
