蒸米粑粑的做法不用那么复杂

蒸米粑粑的做法不用那么复杂  我来答 1个回答 #热议# 为什么孔子像会雕刻在美最高法院的门楣之上?01810挖彩 2020-06-25 · TA获得超过164个赞 知道小有建树答主 回答量:150 采纳率:99% 帮助的人:44.7万 我也去答题访问个人页 展开全部 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收...

农村蒸米粑粑的做法：1. 准备好糯米粉和开水，将糯米粉倒入大碗中，慢慢加入开水，用筷子搅拌成团。2. 将搅好的糯米团揉成长条状，切成小段。3. 将小段状的糯米团搓成圆形，放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟即可。4. 取出蒸好的米粑粑，放凉后即可食用。

4. 在米饭中添加适量的白糖，根据个人口味调整糖的量。然后再次搅拌均匀。5. 将搅拌好的糯米分成小份，可以根据自己喜欢的大小进行切割。6. 将切好的糯米放在一个平底锅或者烤盘中，用小火小心翻煎，直到米粑粑变得金黄和脆口。7. 可以加入炼乳，豆沙或其他喜欢的配料来提升口感和美味程度。米粑粑做...

做法：1、将青玉米叶剥下留用，玉米粒绞成糨糊状，下玉米面粉，糯米粉、白糖后搅拌均匀；2、用玉米叶包住调好的玉米糨糊，上火蒸熟，此称玉米粑粑；3、将蒸熟的玉米粑粑下锅煎至两面金黄即可，此称煎玉米粑粑，将两种粑粑摆入盘中即可。

根据个人器具调整），倒在平底锅中央，形成两个靠近的团状，确保中间连接。6. 制造蒸汽：在锅的非面糊区域倒入少量清水，迅速产生蒸汽，然后盖上锅盖。用湿毛巾堵住锅盖与锅之间的缝隙，以防蒸汽逸出。7. 烹饪时间：大约1分钟后，可以小心地将米粑粑从锅中取出，将两片叠放在一起。

1、直接在碗里称出所需材料。2、搅拌成无颗粒的米浆。3、覆保鲜膜发酵，发酵后米浆表面有许多孔洞。4、平底锅小火加热，刷一层薄油。5、用勺子舀一勺米浆，倒入平底锅，摊成圆形，米浆渐渐凝固，表面有气孔，洒入少许水盖盖焖片刻。6、粑粑底部焦黄，用铲子将其对折，出锅。

4、电炉炉温3-4之间，待蛋挞模中的水沸腾，将面糊搅拌后，舀一勺面糊，在平底锅中间倒上2团比较靠近的面糊，最好中间有连接。5、在锅内无面糊处，倒少量清水，瞬间制造蒸汽，然后盖盖，用湿毛巾封住盖与平底锅之间的缝隙，以防止蒸汽跑出。6、约1分钟即可起锅，用平铲小心铲出，两片米粑粑叠一...

米粑粑在制作上并不复杂，它是以粘米粉为主要制作原料，加入水拌匀后，再加入适量白糖、米酒液和酵母经过一晚的时间发酵，最后放入锅中经小火烙至两面金黄制作而成。米发糕粉直接与水拌匀，不要有疙瘩，要弄匀称。比例1:1.1盖上盖子放在温度30-40摄氏度的地方发酵（夏天放厨房就行啦），10-12小时...

蒸米粑粑做法 材料：原材料新鲜青玉米400克、玉米面粉50克、糯米粉50克调味料白糖50克 做法：1、将青玉米叶剥下留用，玉米粒绞成糨糊状，下玉米面粉，糯米粉、白糖后搅拌均匀；2、用玉米叶包住调好的玉米糨糊，上火蒸熟，此称玉米粑粑；3、将蒸熟的玉米粑粑下锅煎至两面金黄即可，此称煎玉米粑粑，...

舀一勺面糊（我用的大汤勺，可以根据自己家器具来调整），在平底锅中间倒上2团比较靠近的面糊，最好中间有连接。5/6 在锅内无面糊处，倒少量清水，瞬间制造蒸汽，然后盖盖，用湿毛巾封住盖与平底锅之间的缝隙，以防止蒸汽跑出。6/6 约1分钟即可起锅，用平铲小心铲出，两片米粑粑叠一起。