家常小菜鲜虾藕饼如何做好吃不腻更美味？
发布网友
发布时间：2022-04-21 03:22
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热心网友
时间：2022-06-17 17:29
虾仁藕饼，做法别致，口味清鲜
材料
主料：虾仁100g、莲藕1节；
辅料：青豆适量、马蹄4颗、盐3g、淀粉1调羹、酒1调羹、色拉油少许
虾仁藕饼
1
明虾去壳，去虾线，放入酒1克盐腌制10分钟
2
剁成泥
3
搅拌成虾胶
4
藕去皮切片
5
马蹄剁碎
6
将马蹄放入虾胶中加入2克盐拌匀
7
将虾胶酿在藕片上，
8
放入青豆。，入锅蒸5--6分钟
9
平底锅倒少许油略煎，出锅
10
用少许淀粉勾芡淋在藕饼上
小贴士
藕片不要切太薄，容易断裂
