麻辣鲜香葱油花卷的做法步骤图,怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-21 03:39
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热心网友
时间:2022-06-17 19:18
用料
面粉
酵母
葱花
芝麻
盐
香油
麻辣鲜香葱油花卷的做法
酵母和面,揉成这样的圆坨坨,让它在温暖的地方发酵变大……麻辣鲜香葱油花卷的做法 步骤1
大约两个半小时,体积变大约二倍。拎起来面团底部全是气孔,松松软软。好吧,开始揉面了…麻辣鲜香葱油花卷的做法 步骤2
揉成大剂子,揉成小孩胳膊粗的长面条条状,用擀面杖擀成长方形的饼饼片子,厚度相当于两三倍的饺子皮吧。然后均匀涂上拌好的葱花卷起来,切刀,后两个摞一起,用筷子在中间压一道线…麻辣鲜香葱油花卷的做法 步骤3
第二次发酵二三十分钟………之后,体积明显变大。开火,大火烧半小时。麻辣鲜香葱油花卷的做法 步骤4
完成,出锅。白白胖胖的,松松软软。咬一口,唇齿留香。吃了晚饭忍不住又吃一个馒头……额额额,吃饱了再有力气减肥吧…麻辣鲜香葱油花卷的做法 步骤5
小贴士
1.揉面多揉一会儿更劲道。2.根据自己家的锅具,注意防止水蒸气流到锅里泡到馒头的情况发生。3.我加了芝麻,辣椒粉,五香粉,香油,盐和葱花,卷的时候整个厨房香味弥漫啊…也可以卷细小的花生碎和核桃碎进去,营养又美味。