卷卷葱花馒头的美味做法？

发布网友 发布时间：2022-04-21 03:39

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热心网友 时间：2022-06-17 19:18

做法

葱花作法：青葱切小小段，再加入盐、油混合，搅拌均匀，备用

以下开始馒头面团作法：除了水以外的食材，全部放到盆中

把150cc的水倒入，剩余的20~30cc适情况再慢慢加

所有食材与水搅拌后，移到桌上揉成光滑的面团，再放回盆中，盖上保鲜膜，松弛10分钟

再移回桌上，把面团里的空气擀出来，再依照片上的方法，继续擀平

擀成正方型之后，拿小刀在面团1/2的地方，切成照片中的样子，接着撒上刚才准备葱花

接着将面团卷起，从撒葱花的那边开始卷

拿小刀把面团切成段，按照自己喜欢的大小去切，放在烘焙纸上面（每个切割下来的面团大小要一致，以免在蒸馒头的时候，会有蒸不熟或过熟的问题）

放进蒸笼盖上盖子，发酵约30分钟（发酵时间因不同季节的气温不同，所以视制作当天的气温而定）

锅内加入水，转大火，等水滚后，再放上蒸笼转中火蒸12~15分钟，在蒸的最后3分钟，锅盖开一个小缝，时间到，关火。最后让蒸好的馒头在蒸笼内，再闷3分钟。（这样做是避免蒸得美美、澎起的馒头，突然遇冷空气而凹陷）

好吃、口感好Q弹的卷卷葱花馒头出炉罗！小心烫口哟～～～

热心网友 时间：2022-06-17 19:18

1.面粉两碗倒入盆中,酵母用温水化开,倒入盆中和成面团。
2.和好的面团盖盖子放在温暖的地方法两个小时(冬天需要的时间长一些),面团变成原来的...
3.面团取出放在面板上揉出多余的气泡。葱切细葱花。
4.面团擀成大面饼,撒上盐,五香粉,油适量揉均匀。最后均匀的撒上葱花。

热心网友 时间：2022-06-17 19:19

把发好的面揉匀，用擀面杖擀成一个大饼，在上面刷上油，切碎的葱花均匀洒在上面，做好形状放在蒸锅上即可

热心网友 时间：2022-06-17 19:19

卷卷葱花馒头的美味做法。
这是一种美食烹饪的。馒头的做法。这个卷卷葱花馒头的美味做法，做出来的馒头是非常好吃的。

热心网友 时间：2022-06-17 19:20

面粉两碗倒入盆中,酵母用温水化开,倒入盆中和成面团。
2.和好的面团盖盖子放在温暖的地方法两个小时(冬天需要的时间长一些),面团变成原来的...
3.面团取出放在面板上揉出多余的气泡。葱切细葱花。
4.面团擀成大面饼,撒上盐,五香粉,油适量揉均匀。最后均匀的撒上葱花。