发布网友 发布时间:2023-12-14 16:12
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热心网友 时间:2024-12-02 18:21
水果之王第一名是榴莲。
榴莲是热带著名的水果之一,很多国家都有种植,因其营养价值奇高被誉为“世界水果之王”。不过因为榴莲自带的某种强烈气味,使得大家对于榴莲的态度,可以说是两极分化了。喜欢它的人是一天不吃想得慌,而不喜欢它的人简直就是退避三舍。
榴莲果实中碳水化合物、糖、蛋白质、脂肪、膳食纤维、B族维生素等营养物质含量相当丰富,铁、钾、钙等微量元素的含量也相当高。
每百克榴莲含蛋白质2克,脂肪1.2克,碳水化合物36克,维生素B10.32毫克,维生素&0.28毫克,维生素B31.1毫克,维生素C44毫克,钙18毫克,铁1.1毫克,磷56毫克。
榴莲的吃法
1、去皮:如果是在水果店买的榴莲,可以直接请店主帮你去皮,但是如果是别人送你的榴莲,或者是网购的,就要自己动手了。去皮的方法主要是找到榴莲上尖尖的一头裂开的口子,然后用手掰开,或者用刀子撬开。
2、切片:切成一口能够吃掉的大小,但是也可以不切,因为榴莲里面是类似橘子那样一瓣一瓣的,也可以直接取一瓣出来。
3、装盒:如果觉得榴莲的味道比较重,担心它影响到冰箱里面其他东西的味道,一定要仔细密封好。如果没有密封盒,可以用盘子装榴莲,然后用保鲜膜包好盘子。
4、冷藏:将冷藏室内的温度调低一点,低温可以减少榴莲的难闻气味,如果第一次吃榴莲最好吃冷藏过的榴莲。在冰箱放一天或者半天以后吃,如果觉得这样等的时间太长,可以将榴莲放入冷冻室,等到榴莲温度够低并且还没有上冻以前,拿出来开始食用。
以上内容参考:百度百科-榴梿