怎样自制拐枣酒?

发布网友发布时间：2022-05-02 15:13

共2个回答

热心网友时间：2022-06-20 14:36

　　1、先倒入锅内一些水，然后把水烧开，再把拐枣放到笼中，蒸30分钟；
　　2、蒸好之后放到太阳底下晒，晒成皱巴巴的；
　　3、再放到笼中蒸一下，晒上四五天，就这样连续九次。
　　4、九次之后拐枣就被晒干了，这时可以把它放到瓶中，然后再倒入酒，酒最好能超过拐枣5厘米以上。
　　小贴士：白酒的度数最好能在30度以上，因人而异。一般浸泡三个月以上就可以喝了。

热心网友时间：2022-06-20 14:37

付费内容限时免费查看回答你好

1、准备好适量的拐枣，记得要处理一下，剪去上面的小树枝和杂质，清洗干净；

2、将拐枣沥干水，晒干，不过为了节省时间，大家也可以用烤箱把它烘干，便于储存；

3、把3中制干的拐枣放入白酒中，发酵储藏1周左右，饮用的时候就发现酒变得很甜了。

不过为了让拐枣的味道更好地融入在酒中，可以用刀把每个拐枣都切个小口，这样可以让酒充分浸入拐枣，拐枣酒的味道自然更好，功效也能充分发挥了