想用鸡架煲汤，应放啥调料？怎样煲？16

发布网友发布时间：2023-11-19 13:03

共3个回答

热心网友时间：2023-12-13 00:36

你好！！

一：鸡架煲汤步骤（图文说明）

http://club.sohu.com/read_elite.php?b=food&a=2622571

二：鸡架煲汤步骤：

1. 原料：
鸡骨架三个，香菜一小把，豆腐半斤，盐和味精适量。

2. 把买回来的鸡骨架洗净剁成小块，放在清水里先炖着。注意火候，不要太大，小火多炖一会儿比较容易入味，炖时略微放点盐，不要太咸，吃过咸的食物不利于健康，还会变黑哦。不要放酱油，酱过的鸡架汤颜色不好看，口感也不好。

2，将豆腐切成小块，待鸡架汤煮得差不多时放入，小火炖一会儿入味。煮好以后将切碎的香菜放入盆中，一锅色、香、味俱全的鸡架汤就做好了。
鸡架汤清爽可口，不油腻，喝多了也不会肥胖，每天一小碗还可以补充营养。

这道汤美味又经济，很实惠！

谢谢！

热心网友时间：2023-12-13 00:36

鸡架骨配黄芪，当归煲汤可养气血，悦颜。
鸡架骨一副，放入沸水中煮十五分钟。放入黄芪2钱，当归1钱，熬至飘香即可。

热心网友时间：2023-12-13 00:37

加姜、葱，还可以放点醋