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炒菜,一般放多少油比较合适

发布网友 发布时间:2022-05-02 11:14

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-19 16:56

要看是抄什么菜啊,,像我门在家里,抄菜油不是放的都就好``油在饭店里对于厨师来说放多点有时候是起到颜色鲜亮``而且不会粘锅``一般蔬菜油是要多点的,,《蔬菜`我说的是带叶子的那中》。要般的菜一小勺就可以了``油多了会很腻的```抄蔬菜的话,,就不会腻了``呵呵``

热心网友 时间:2022-06-19 16:56

您好!这要看您炒什么菜,如果是青菜的话就少点油,青菜要清淡,其它菜要看你的量多少去放油的,最后适量就好。
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