有没有人能区分不同种类咖啡豆，或者咖啡叶的区别，最好详细点，...2
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发布时间：2023-12-10 08:12
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时间：8小时前
铁皮卡又称为老品种小粒咖啡，是埃塞俄比亚最古老的原生品种，所有阿拉比卡皆衍生自铁皮卡。属于风味优雅的古老咖啡。铁皮卡顶叶为古铜色是特征之一。大家耳熟能详的曼特宁、蓝山、象豆、可纳、云南小圆豆、瑰夏等，皆是帝比卡的衍生品种。帝比卡的豆粒较大，成尖椭圆形或瘦尖状，与波本的圆身豆不同。
波邦咖啡是小粒咖啡中仅次于铁毕卡的变种。主枝最初和主干呈45度向上生长，随果实负荷下下垂，侧枝节部较密，结果多，产量较高。但浆果较小，成熟较慢。 波邦顶芽嫩叶为绿色，称绿顶咖啡。
主要就这2种了，还有以下其他变种，但果实与叶子不容易区别，
一、基因突变种：
肯尼亚[SL28]与[SL34](波本嫡系)
瑰夏(Geisha 艺妓咖啡)
黄色波本(Bourbon Amarello)
卡杜拉(Caturra)
帕卡斯(Pacas)
薇拉莎奇(Villa Sarchi)
象豆(Maragogype 马拉戈日皮)
二、阿拉比卡种内杂交（Intraspecific Hybrid）
新世界(Mundo Novo)
卡杜艾（Catuai）
帕卡玛拉(Pacamara)
肯特(Kent)
三、阿拉比卡与罗布斯塔粗壮豆种间杂交(Interspecific Hybrid)
帝姆（Timor）
卡帝姆(Catimor)
伊卡图(Icatu)
鲁依鲁11（Ruiru 11）
强卓吉里（Chandragiri）
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时间：8小时前
咖啡叶也很多种……
这些要是粗略一点可以一本书，详细点那就是得搬电脑过来了。。。
